您的位置: 复禾首页 > 中医 > 中医百科 > 膳食养生 > 正文

白色食物有哪些品种

发布时间: 2025-05-27 12:30

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

白色食物主要包括山药、百合、莲子、白萝卜、银耳等品种,具有润肺养阴、健脾和胃等功效。

1、山药:

山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎,性平味甘,归脾肺肾经。中医认为其具有补脾养胃、生津益肺的功效,适用于脾虚食少、肺虚喘咳等症。现代研究表明山药含有多糖、皂苷等活性成分,能增强免疫功能。日常可蒸食或煮粥,搭配枸杞效果更佳。

白色食物有哪些品种

2、百合:

百合是百合科植物卷丹的肉质鳞叶,性微寒味甘,归心肺经。具有养阴润肺、清心安神的作用,常用于阴虚久咳、虚烦惊悸。含秋水仙碱等成分,需焯水去苦味后食用。可与西芹、腰果同炒,或与雪梨炖汤缓解秋燥。

3、莲子:

莲子为睡莲科植物莲的成熟种子,性平味甘涩,归脾肾心经。中医应用其补脾止泻、益肾固精之效,治疗脾虚久泻、遗精带下。含莲心碱等成分,建议去芯食用。常见配伍有莲子红枣汤、莲子茯苓糕等药膳。

白色食物有哪些品种

4、白萝卜:

白萝卜是十字花科莱菔属植物,性凉味辛甘,归肺胃经。具有下气消食、化痰止咳的功效,适合食积腹胀、咳嗽痰多者。含芥子油苷等活性物质,生吃促消化,熟食可解腻。冬季宜与羊肉同炖,能中和肉食燥性。

5、银耳:

银耳属真菌门银耳科,性平味甘淡,归肺胃肾经。传统用于滋阴润肺、养胃生津,改善虚劳咳嗽、津伤口渴。富含银耳多糖,需充分泡发后炖煮。经典搭配有银耳枸杞羹、木瓜炖银耳等甜品。

白色食物有哪些品种

白色食物多属肺经,适合秋季养肺时搭配食用。建议将山药与小米熬粥作为早餐,午餐用白萝卜炖排骨消食化痰,下午食用银耳羹滋阴,晚餐后饮用百合莲子汤安神。注意体质虚寒者应控制白萝卜等凉性食材摄入量,糖尿病患者需减少含糖药膳。日常可配合八段锦调理脾胃须单举招式增强运化功能。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

白色的食物有哪些种类 白色有什么食物
白色的食物有哪些种类 白色有什么食物
白色食物种类丰富,主要包括谷物类、蔬菜类、水果类、豆制品及乳制品五大类,常见有大米、白萝卜、梨子、豆腐、牛奶等。1、谷物类:白色谷物是主食的重要来源,粳米、糯米、面粉等富含碳水化合物,提供基础能量。中医认为白色谷物性平味甘,归脾胃经,适合煮粥或蒸食以养胃气。糙米虽表皮为褐色,但精...[详细]
发布于 2025-05-27

最新推荐

陈皮泡多了苦怎么解
陈皮泡多了苦怎么解
陈皮泡水发苦可通过调整冲泡方法、搭配食材、控制用量等方式改善。主要原因包括陈皮品种差异、陈化时间不足、水温过高或浸泡过久。1、调整冲泡:选用沸水快速洗茶可去除表面苦味物质,首次注水后5秒内倒掉。正式冲泡时控制水温在90℃左右,避免高温持续激...[详细]
2025-06-01 05:10
陈皮泡茶一次放多少
陈皮泡茶一次放多少
陈皮泡茶一次建议使用3-5克,具体用量可根据个人体质、陈皮年份及口感偏好调整。陈皮性温,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,过量可能引起口干或上火。1、常规用量:中医推荐单次冲泡陈皮以3-5克为宜约1-2片拇指大小的陈皮。此剂量可充分释放有效成分...[详细]
2025-06-01 05:09
陈皮泡茶能空腹喝吗
陈皮泡茶能空腹喝吗
陈皮泡茶不建议空腹饮用。空腹饮用可能刺激胃黏膜,引发胃部不适,主要与陈皮中的挥发油成分、胃酸分泌增加、体质差异、饮用浓度、胃肠敏感度等因素有关。1、挥发油刺激:陈皮含有柠檬烯等挥发油成分,空腹时直接接触胃黏膜可能引起灼热感或反酸。这类物质具...[详细]
2025-06-01 05:09
陈皮泡茶每次多少克
陈皮泡茶每次多少克
陈皮泡茶每次建议使用3-5克,具体用量需根据个人体质、陈皮年份及饮用目的调整。1、常规用量:中医典籍记载陈皮性温味苦辛,常规保健饮用时,每次取3-5克干陈皮为宜。此用量可充分释放陈皮中的挥发油如柠檬烯、β-月桂烯及黄酮类物质,既能理气健脾又...[详细]
2025-06-01 05:08
陈皮泡茶会上火吗
陈皮泡茶会上火吗
陈皮泡茶一般不会引起上火,但体质偏热者需谨慎饮用。陈皮性温,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,其性质虽温和,但长期过量饮用可能加重体内燥热。影响上火风险的主要因素有陈皮炮制工艺、个人体质、配伍药材、饮用频率、单次用量。1、炮制工艺:传统九制陈皮...[详细]
2025-06-01 05:07
陈皮泡茶和什么搭配最好
陈皮泡茶和什么搭配最好
陈皮泡茶可与菊花、山楂、生姜、枸杞、红枣等食材搭配,既能增强功效又提升口感。陈皮性温味苦辛,理气健脾、燥湿化痰,搭配不同药材可针对性地调理身体。1、菊花:陈皮与杭白菊或胎菊搭配,适合肝火旺盛人群。菊花清热解毒,陈皮理气和中,二者结合可缓解目...[详细]
2025-06-01 05:07
陈皮泡茶喝有什么好处和坏处
陈皮泡茶喝有什么好处和坏处
陈皮泡茶具有理气健脾、燥湿化痰等功效,但长期过量饮用可能引发口干、上火等不适。陈皮茶的好处主要有改善消化不良、缓解咳嗽痰多、调节脾胃功能、促进食欲、抗氧化;潜在风险包括刺激胃黏膜、加重阴虚火旺体质、可能引发药物相互作用、糖分摄入过量添加冰糖...[详细]
2025-06-01 05:06