蒲公英一般不建议长期泡水喝，短期适量饮用通常较安全。蒲公英茶含有多种生物活性成分，适合阶段性调理，但长期连续饮用可能存在潜在风险。
蒲公英根和叶含菊糖、蒲公英素等物质，有助于促进胃肠蠕动和胆汁分泌，短期内饮用可辅助改善消化不良。其利尿作用对轻度水肿有缓解效果，维生素A和钾元素含量较高，能补充部分营养素。部分人群将其作为春季清火饮品，间断性饮用一周左右通常无不良反应。
长期每日饮用可能刺激胃肠黏膜，导致反酸或腹泻，尤其空腹饮用时更明显。其较强的利尿作用可能引起电解质失衡，低血压人群需谨慎。特殊体质者可能诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒或呼吸道不适。孕妇及哺乳期女性缺乏安全数据支持，花粉过敏者禁用根茎类制品，自身免疫性疾病患者饮用前应咨询医生。
建议每次冲泡干品不超过10克，连续饮用不宜超过30天，出现腹胀或尿频需停用。湿热体质人群可配合薏米交替饮用，脾胃虚寒者可添加两片生姜调和。服用华法林等抗凝药物者须避免同服，以防增强药效。最佳饮用时间为餐后1小时，每周3次左右为佳，冬季应减少饮用频率。
