艾蒿与艾草实为同一植物的不同称谓,均指菊科蒿属植物Artemisiaargyi,但民间常根据用途或形态差异进行区分。传统中医中二者均以叶入药,具有温经止血、散寒止痛等功效,常用于艾灸、药浴或内服方剂。
“艾草”为通用名,强调其药用属性;而“艾蒿”多用于描述野生状态下的植株,侧重植物学特征。古籍本草纲目统称“艾”,现代中国药典收录名为“艾叶”,未作细分。
人工栽培的艾草叶片肥厚、绒毛密布,含挥发油量高;野生艾蒿茎秆细长、叶形较窄,香气较淡。部分地区将同属不同种植物如五月艾误称为艾蒿,需通过叶背灰白色绒毛密度鉴别。
艾草多选用端午前后采收的嫩叶制作艾绒,燃烧渗透力强;老叶及茎秆称“艾蒿梗”多用于熏蒸消毒。福建等地将开花前的全草作“艾蒿”入药,与常规艾叶用法存在差异。
北方常统称艾草,江浙地区细分“家艾”栽培种与“野艾蒿”。岭南民间将鲜品称“艾蒿”,干品称“艾草”,实际药用成分均以桉油精、樟脑等为主。
艾草更广泛用于艾条制作,国际标准要求陈艾比例;艾蒿在少数民族医药中常用于外洗方。研究发现栽培艾草的槲皮素含量比野生种高12%-15%,但黄酮类物质种类无本质区别。
日常使用建议选择叶片宽大、香气浓郁的栽培艾草,存放三年以上的陈艾更适合灸疗。鲜品可制作青团、艾粿等食疗,但阴虚血热者慎用。野生艾蒿采集需避开污染区域,外用熏洗时配伍藿香、佩兰可增强祛湿效果。保存时需防潮避光,定期晾晒防止霉变。
2024-04-19
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