艾草与艾蒿的区别讲解

艾草与艾蒿是两种常被混淆的药用植物，主要区别在于形态特征、药用部位及功效侧重。艾草叶片宽大肥厚，以全草入药，侧重温经止血；艾蒿叶片细裂芳香，多用花序，偏重祛湿杀虫。

1、形态差异：

艾草Artemisiaargyi株高可达2米，茎直立粗壮，叶片呈卵圆形，背面密布灰白色绒毛，触感柔软肥厚。艾蒿Artemisiavulgaris株型较矮，茎部略带紫色，叶片羽状深裂呈细条状，裂片边缘有锯齿，整体呈现更纤细的形态特征。

2、药用部位：

传统中医使用艾草以全草为主，端午节前后采收的叶片蕲艾品质最佳，常制作艾绒用于灸疗。艾蒿则侧重采用其穗状花序，秋季采收晒干后称为"茵陈蒿"，本草纲目记载其"主风湿寒热邪气"。

3、性味归经：

艾草性温味苦辛，归肝脾肾经，具有温经止血、散寒止痛之效，适用于虚寒性出血、宫冷痛经。艾蒿性微寒味苦，归肝胆经，长于清利湿热、退黄疸，常用于肝胆湿热导致的目黄尿赤。

4、临床应用：

艾草多用于艾灸疗法，通过燃烧产生的近红外线刺激穴位，改善气血循环，对寒湿痹痛、胎动不安效果显著。艾蒿常配伍栀子、大黄组成茵陈蒿汤，治疗急性黄疸型肝炎，现代研究证实其含有的滨蒿内酯具有保肝作用。

5、食用价值：

清明时节部分地区用嫩艾草制作青团，含挥发油和鞣质，能温胃散寒。艾蒿嫩叶可凉拌或做蒿子粑粑，含有的艾蒿多糖能增强免疫力，但阴虚血热者应慎食。

日常使用需注意：艾草制品孕妇慎用，艾蒿不宜长期大量服用。建议根据体质选择，虚寒体质适合艾草泡脚或艾灸，湿热体质可用艾蒿代茶饮。两种药材均需阴干保存，避免有效成分挥发。搭配生姜可增强艾草温中效果，配合菊花能平衡艾蒿的苦寒特性。采收野生植株时需注意与有毒的豚草区分，避免误采误食。