煎好的中药在常温下可保存1-2天,冷藏条件下可存放3-5天,实际保存时间与药液成分、储存条件、容器密封性、环境温度以及是否添加防腐剂等因素相关。
含糖类或动物性药材的汤剂易变质,如阿胶、熟地黄等滋补类药液,保存时间通常不超过24小时。清热解毒类草药如金银花、黄芩等因含抗菌成分,相对可延长至2天。
冷藏是延长药液保质期的关键。4℃环境下多数药液可存放3天,部分不含高蛋白成分的方剂可达5天。需注意药液冷却后再放入冰箱,避免温差导致水汽凝结滋生细菌。
使用玻璃或陶瓷容器密封保存能减少氧化。塑料容器易吸附药味且可能产生化学反应,建议选用带硅胶垫的专用中药包装瓶,开封后药液需在12小时内服用完毕。
夏季高温环境下,药液在6小时内即可能酸败。若室温超过25℃,建议将药液分装成单次剂量冷冻保存,服用前隔水加热融化,但不宜反复冻融超过2次。
正规医疗机构代煎药常添加苯甲酸钠等食品级防腐剂,保存期可达7天。家庭自煎药不建议自行添加防腐物质,可通过煮沸后立即密封的方式短暂延长保质期。
服用前需观察药液是否出现絮状物、酸臭味或表面膜状物,变质药液绝对禁止饮用。不同体质对药液新鲜度要求各异,儿童及消化功能弱者建议服用当日煎煮药液。长期服用药剂者可咨询医师将处方改为颗粒剂或丸散剂,配合真空包装技术能保存1个月以上。日常储存时注意将药液放置于阴凉避光处,避免与生鲜食品混放造成交叉污染。
2025-01-19
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