陈皮不宜与某些药物或食物配伍，可能影响药效或产生不良反应。主要禁忌包括寒凉药物、酸性食物、部分西药、温热补品及泻下类药物。
陈皮性温，与黄连、黄芩等寒凉中药同用会削弱其温中理气功效。寒凉药物多用于清热泻火，配伍后可能产生药性冲突，导致胃肠不适或药效抵消。
乌梅、山楂等酸性食材会与陈皮中的挥发油成分发生反应，刺激胃酸分泌过度。长期搭配可能损伤胃黏膜，引发反酸嗳气等消化不良症状。
陈皮可能增强地高辛等强心苷类药物的毒性反应，与抗凝药同用会增加出血风险。其活性成分可能干扰部分西药代谢酶，建议间隔2小时以上服用。
人参、肉桂等温补药材与陈皮叠加使用易助火生热。阴虚体质者可能出现口干舌燥、便秘等上火表现，需调整用量或避免同服。
大黄、芒硝等峻下攻积药与陈皮配伍可能加速肠道蠕动过度。二者均有刺激肠壁作用，合用可能导致腹痛腹泻等不良反应。
日常使用陈皮时建议避开上述配伍禁忌，可搭配茯苓、白术等健脾药材增强疗效。体质偏热者宜减少用量，孕妇及胃溃疡患者慎用。存放时需密封防潮，久贮的陈皮药效更佳。冲泡药茶时以沸水焖泡10分钟为宜，避免与咖啡、浓茶同饮。食疗方面可与粳米煮粥缓解腹胀，或与生姜煎汤改善风寒咳嗽。
2021-12-20
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