陈皮性温燥，阴虚体质者、实热证患者及孕妇不宜食用。陈皮可能加重阴虚内热症状，诱发实热证患者上火，对孕妇胎儿发育也存在潜在影响。
阴虚体质人群常见手足心热、夜间盗汗、口干咽燥等症状。陈皮温燥特性易耗伤阴液，可能加重阴虚火旺状态。这类人群更适合选用养阴生津的药材，如麦冬、玉竹等。日常可食用银耳羹、百合粥等滋阴膳食，避免辛辣温燥食物刺激。
正在出现高热、便秘、目赤等实热症状者应禁用陈皮。其辛温助火特性可能加剧体内热邪，导致症状恶化。实热证患者需清热泻火，可选用金银花、连翘等清热解毒药材。饮食宜清淡，多饮水梨汁、绿豆汤等清热饮品，忌食羊肉、辣椒等热性食物。
陈皮所含挥发油成分可能刺激子宫平滑肌，孕早期过量食用存在流产风险。孕妇体质特殊，任何药材使用都需谨慎。妊娠期出现消化不良时，可改用紫苏叶、砂仁等温和理气药材。建议孕妇饮食以新鲜果蔬、优质蛋白为主，烹调时减少香辛料使用。
陈皮作为常用理气药材，正常人群适量使用有助于改善食欲不振、脘腹胀满等症状。但食用前需辨明体质，阴虚、实热及孕妇群体应严格避免。日常保存需防潮防霉，久贮陈皮药性更温和。出现不适症状时应立即停用，特殊体质者使用中药材前建议咨询专业中医师，根据体质特点进行个性化调理，避免盲目进补引发不良反应。合理搭配运动与作息，保持膳食多样性才是养生根本。
