陈皮、葡萄、梅子不适宜人群主要包括胃肠功能较弱者、阴虚体质者、糖尿病患者、过敏体质者以及孕妇等特殊群体。陈皮性温燥，葡萄含糖量高，梅子酸性较强，不同体质人群需根据自身情况谨慎食用。
陈皮含有挥发油成分，可能刺激胃肠黏膜，胃溃疡、胃炎患者食用后易出现胃痛、反酸等症状。葡萄中的单宁酸与梅子的有机酸可能加重胃肠不适，引发腹泻或腹胀。此类人群应减少食用量，避免空腹进食，可搭配温和食材如小米粥缓解刺激。
阴虚火旺者常见口干舌燥、手足心热，陈皮温燥特性可能加重体内津液耗伤。葡萄虽能生津，但糖分助热；梅子酸涩收敛，过量食用可能影响阴液滋生。建议搭配百合、银耳等滋阴食材调和，或选择性质更平和的柑橘类水果替代。
葡萄含葡萄糖、果糖等单糖成分，升糖指数较高，可能引起血糖波动。陈皮与梅子制品如话梅常添加糖分腌制，不适宜血糖控制不稳定者。可选择低糖水果如草莓替代，食用新鲜梅子时需控制每日摄入量在5颗以内。
部分人群对柑橘类或蔷薇科植物存在交叉过敏反应，食用陈皮或梅子可能出现皮肤瘙痒、口腔肿胀等症状。葡萄表皮残留的农药或酵母菌也可能诱发过敏。首次尝试应少量测试，出现皮疹、呼吸困难需立即就医。
孕妇过量食用梅子可能刺激子宫收缩，陈皮理气作用较强，体质虚弱者需慎用。哺乳期女性摄入过多酸性食物可能影响乳汁口感。儿童胃肠发育未完善，应避免空腹食用酸涩梅子，建议制成蜜饯适量食用。
日常食用陈皮可搭配普洱茶缓解燥性，葡萄建议连皮咀嚼以获取更多花青素，但需彻底清洗。梅子适宜制成酸梅汤消暑，胃寒者可加生姜调和。特殊人群食用前建议咨询中医师，根据体质搭配其他药材如茯苓、山药等调和药性。出现明显不适需停用并就医，避免长期大量单一摄入。
