陈皮性温燥，阴虚体质者、气虚发热者及孕妇不宜食用。陈皮可能加重阴虚火旺症状，诱发气虚者耗气伤津，对胎儿发育也存在潜在风险。
阴虚体质人群常见口干舌燥、潮热盗汗等症状，陈皮温燥特性可能加剧体内阴液耗损。这类人群若长期服用陈皮，可能出现咽喉肿痛、大便干结等虚火上升表现。建议阴虚者选择麦冬、玉竹等滋阴药材代茶饮用。
气虚发热者多表现为乏力低热、自汗不止，陈皮行气作用可能加重元气耗散。此类人群服用陈皮后易出现心悸气短、食欲减退等不良反应。可改用黄芪、党参等补气药材调理，避免使用理气类药物。
陈皮所含挥发油成分可能刺激子宫平滑肌，孕早期过量服用存在流产风险。妊娠中后期亦需谨慎，陈皮燥热特性可能影响胎儿气血平衡。孕妇出现孕吐时，建议用紫苏叶、砂仁等温和药材替代陈皮止呕。
除上述三类人群外，胃溃疡急性发作期、咯血患者也应禁用陈皮。日常饮用陈皮茶时需控制用量，每次不超过10克，连续服用不宜超过两周。搭配菊花、金银花等凉性药材可中和燥性，饮用后出现口舌生疮等上火症状应立即停用。特殊体质者使用前建议咨询中医师进行体质辨证。
