灵芝可以泡酒,具有补气安神、止咳平喘、增强免疫等功效。灵芝泡酒主要有调节免疫、抗疲劳、保护肝脏、改善睡眠、延缓衰老等作用。
灵芝含有多糖和三萜类化合物,能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,增强机体非特异性免疫功能。灵芝酒对反复感冒、术后体虚等免疫力低下人群有辅助调理作用,但需长期适量饮用才能显现效果。
灵芝中的腺苷成分能促进能量代谢,降低运动后血乳酸堆积。用50度以上白酒浸泡灵芝两周后,其抗疲劳效果优于水煎剂,适合体力劳动者或运动人群适量饮用。
灵芝三萜对化学性肝损伤有保护作用,能降低转氨酶水平。建议选择紫芝或赤芝品种泡酒,每日饮用不超过50毫升,可与枸杞配伍增强护肝效果。酒精性肝病患者应慎用。
灵芝酸具有镇静作用,对心脾两虚型失眠效果显著。将灵芝切片与龙眼肉同泡,睡前饮用20毫升可改善入睡困难。神经衰弱患者连续饮用1个月后,睡眠质量多有所提升。
灵芝多糖能清除自由基,提高超氧化物歧化酶活性。中老年人每日小剂量饮用灵芝酒,配合穴位按摩,有助于改善记忆力减退、腰膝酸软等早衰症状。
灵芝泡酒建议选用野生或仿野生栽培的6-7年生成熟灵芝,每500毫升白酒配30克干灵芝为宜。浸泡时间夏季7-10天、冬季15-20天,期间每日摇晃加速有效成分析出。饮用时避免与辛辣食物同食,高血压患者应咨询中医师。药酒虽好仍需节制,养生贵在长期坚持,配合八段锦、太极拳等传统导引术效果更佳。阴虚火旺体质及孕妇禁用灵芝酒,服用期间出现口干、便秘等上火症状应减量或停用。
2025-05-21
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