陈皮泡水对咽喉炎有一定缓解作用，适合痰多咳嗽的咽喉炎患者。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要适用于痰湿阻滞型咽喉炎，表现为咽喉异物感、痰黏难咯等症状。咽喉炎可分为急性咽喉炎、慢性咽喉炎，陈皮对慢性咽喉炎痰湿证效果更明显。
陈皮泡水能缓解咽喉炎症状与其药性密切相关。陈皮所含挥发油可促进呼吸道黏液分泌，稀释痰液便于咳出。橙皮苷等成分具有抗炎作用，能减轻咽喉黏膜充血水肿。传统中医认为陈皮归肺经、脾经，擅长化解脾胃湿浊上泛形成的痰湿，改善因痰湿停滞导致的咽喉不适。用5-10克陈皮沸水冲泡，可加入少量蜂蜜增强润喉效果，每日饮用不宜超过800毫升。
部分咽喉炎类型使用陈皮效果有限。风热型咽喉炎表现为咽喉灼痛、口渴喜饮时，单独使用陈皮可能加重症状。阴虚型咽喉炎出现咽干少痰、舌红少苔者，陈皮温燥之性可能耗伤阴液。急性化脓性咽喉炎伴随高热、扁桃体脓点时，需配合清热解毒药物治疗。对柑橘类过敏或胃酸过多者，饮用陈皮水可能引发不良反应。
咽喉炎患者除饮用陈皮水外，应避免辛辣刺激食物，保持室内空气湿润。慢性咽喉炎可配合按压天突穴、照海穴等穴位。若咽喉肿痛持续不缓解，或出现呼吸困难、吞咽障碍等症状，须及时就医排除其他疾病。日常可用罗汉果、胖大海等药食同源材料交替泡饮，避免长期单一使用陈皮。
2025-05-04
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