葱白加香菜对缓解鼻炎症状有一定辅助作用，但无法根治鼻炎。鼻炎的治疗需结合具体类型和病因，常见方法有药物治疗、鼻腔冲洗、中医调理等。
葱白和香菜在中医理论中均具有辛温解表的特性，葱白能通阳散寒，香菜可发散风寒，两者合用对风寒型鼻炎引起的鼻塞、流清涕等症状可能产生缓解效果。将葱白与香菜煎水熏蒸或少量饮用，有助于促进鼻腔通气，但过敏体质者需谨慎使用。需注意的是，这两种食材对过敏性鼻炎、萎缩性鼻炎等其他类型鼻炎效果有限。
鼻炎病因复杂，细菌感染、过敏原刺激、环境因素等均可诱发。单纯依赖葱白香菜可能延误规范治疗，尤其伴随发热、脓性分泌物时需及时就医。临床常用药物包括鼻用糖皮质激素、抗组胺药等，严重者可能需手术干预。中医辨证施治会结合患者体质采用玉屏风散、苍耳子散等方剂，配合针灸疗法效果更佳。
鼻炎患者日常应避免接触粉尘、冷空气等刺激源，加强锻炼增强免疫力，饮食宜清淡并适量补充维生素。症状持续或加重时须到耳鼻喉科就诊，避免自行长期使用偏方。葱白香菜可作为辅助调理手段，但不能替代正规医疗措施，尤其儿童、孕妇等特殊人群更需谨慎。
