冬季适合泡制的养生药酒主要有枸杞酒、当归酒、黄芪酒、桂圆酒、杜仲酒五种。这些药酒具有温补肝肾、活血通络、增强免疫等功效,需根据体质差异选择。
枸杞子200克配50度白酒浸泡30天。枸杞含甜菜碱和枸杞多糖,能滋补肝肾、益精明目,适合长期用眼过度或腰膝酸软者。阴虚火旺者需搭配麦冬调节。
全当归150克加红枣50克泡酒。当归补血活血,对女性经后血虚、面色萎黄效果显著。酒液呈琥珀色时饮用最佳,每日不超过50毫升。
北黄芪300克单独浸泡。补气固表功效突出,可改善冬季反复感冒症状。高血压患者应慎用,建议配伍丹参平衡药性。
干桂圆肉与黄酒按1:3比例配制。富含葡萄糖和铁元素,能改善心悸失眠,特别适合产后或术后气血双亏人群温补。
盐杜仲200克配续断100克泡制。所含杜仲胶可强筋健骨,对中老年腰腿冷痛、骨质疏松有预防作用,需持续饮用3个月见效。
冬季泡制药酒宜选50度以上纯粮酒作为基酒,药材与酒比例控制在1:5至1:10。玻璃容器密封避光保存,每日饮用30-50毫升为宜,最佳饮用时间为晚餐后1小时。高血压、糖尿病等慢性病患者及孕妇应在中医师指导下选用。配合早睡晚起、适度艾灸关元穴等冬季养生法效果更佳。药酒属温补之品,春季气候转暖时应减量停用,避免上火。
2025-02-03
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