桑葚泡酒可以加枸杞，两者搭配能增强滋补肝肾、益精明目的功效。桑葚与枸杞均为药食同源食材，合用可提升酒液的营养价值和养生作用，适合气血不足、肝肾亏虚人群适量饮用。
桑葚性寒味甘酸，归心肝肾经，富含花青素、维生素C及铁元素，具有滋阴补血、生津润燥的功效；枸杞性平味甘，归肝肾经，含枸杞多糖、胡萝卜素等成分，可补益肝肾、明目强身。两者配伍泡酒时，桑葚的滋阴作用与枸杞的温补特性相互调和，既能避免桑葚的寒凉伤胃，又能增强补益效果。建议选用50度左右纯粮酒浸泡，桑葚与枸杞按3：1比例混合，密封避光存放一个月后饮用，每日饮用量不超过50毫升。
阴虚火旺体质者可能出现口干舌燥等不适，应减少枸杞用量或加入适量麦冬调和。糖尿病患者需控制摄入量，避免糖分过高影响血糖。浸泡过程中若出现酒液浑浊变质应立即停用，药材需洗净晾干后再浸泡以降低霉变风险。
桑葚枸杞酒宜在秋冬季节适量饮用，可搭配适量红枣或龙眼肉增强补血效果。饮用期间避免食用生冷食物，感冒发热或湿热体质者慎用。建议每周饮用2-3次，长期过量可能加重脾胃负担，出现腹胀腹泻等症状应及时停用并咨询中医师。日常储存需置于阴凉干燥处，开封后需冷藏并在三个月内饮用完毕。
2025-06-06
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