哪种水果泡酒最佳？医生告诉您答案 用啥水果泡酒最好

桑葚、杨梅、山楂、桂圆、荔枝等水果泡酒效果较佳，具有不同的养生功效。水果泡酒需根据体质和需求选择，避免过量饮用。

一、桑葚

桑葚性寒味甘，含有丰富的花青素和铁元素，泡酒后有助于滋阴补血、润燥生津。适合肝肾阴虚、须发早白的人群饮用。桑葚酒颜色紫红，口感酸甜，但脾胃虚寒者应少饮。

二、杨梅

杨梅性温味酸，含有多种有机酸和维生素C，泡酒具有生津止渴、和胃消食的功效。杨梅酒色泽红艳，适合夏季消暑饮用，但胃酸过多者需谨慎。

三、山楂

山楂性微温味酸甘，富含黄酮类物质，泡酒能活血化瘀、消食化积。山楂酒适合饮食积滞、血脂偏高者，但孕妇和胃溃疡患者不宜饮用。

四、桂圆

桂圆性温味甘，含有丰富的葡萄糖和多种氨基酸，泡酒可补益心脾、养血安神。桂圆酒适合气血不足、失眠健忘者，但体质燥热者应控制饮用量。

五、荔枝

荔枝性温味甘酸，含有大量果糖和维生素，泡酒具有补脾益肝、理气补血的功效。荔枝酒香甜醇厚，但阴虚火旺者不宜多饮，糖尿病患者更应慎用。

水果泡酒宜选用新鲜成熟、无腐烂的原料，清洗晾干后使用高度纯粮酒浸泡。浸泡时间一般为1-3个月，期间需密封避光保存。饮用时每日不超过50毫升，避免空腹饮用。高血压、肝病患者及孕妇应禁饮。泡酒虽有一定保健作用，但不能替代药物治疗，如有不适请及时就医。不同体质人群可根据自身情况，在中医师指导下选择合适的水果泡酒。