黄精具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精等功效，主要用于脾胃气虚、肺虚燥咳、精血不足等症。黄精的功效与作用主要有改善疲劳、调节血糖、延缓衰老、增强免疫、保护心血管。
黄精含有多糖和黄酮类成分，能促进能量代谢，减少乳酸堆积，帮助缓解体力疲劳。适用于长期劳累或运动后肌肉酸痛的人群，常与枸杞、山药配伍使用。
黄精中的甾体皂苷成分可增强胰岛素敏感性，辅助降低餐后血糖。对2型糖尿病患者的糖耐量异常有改善作用，但需配合正规降糖治疗，不可替代药物。
黄精多糖具有抗氧化活性，能清除自由基，减轻细胞氧化损伤。长期适量服用可能帮助改善皮肤弹性，延缓认知功能退化，常与熟地黄、当归配伍用于抗衰老方剂。
黄精可促进淋巴细胞增殖和抗体生成，提高巨噬细胞吞噬能力。对体质虚弱、易感冒人群有调理作用，在化疗后白细胞减少症辅助治疗中也有应用。
黄精中的黄精皂苷能扩张冠状动脉，改善心肌供血，同时调节血脂代谢。适用于冠心病患者辅助调理，常与丹参、三七等活血化瘀药材配伍使用。
使用黄精时建议选择炮制品，生黄精可能引起滑肠。每日用量一般为9-15克，可煎汤、泡酒或入丸散。阴虚火旺者慎用，糖尿病患者需监测血糖变化。服用期间避免辛辣油腻食物，出现腹胀、腹泻应减量或停用。建议在中医师指导下根据体质配伍使用，不宜长期单独大量服用。
