大蒜是大家都比较认同的一种养生保健食品，虽然在生活当中它主要作为调料出现，但是在中医养生方面可以将大蒜充分的利用起来，用蒜汁按摩头皮可以对头皮有很好的刺激效果，不仅可以刺激毛囊加速营养的吸收，而且对于各种原因引起的脱发都有很好的保健效果。
用蒜汁按摩头皮，通过按摩头皮来刺激毛囊，加速头发生长。因为大蒜有气味，所以可以和椰子油或者蜂蜜水混合，然后用这种混合物按摩发根，保留5-10分钟后，用洗发水洗净。建议把这种蒜汁混合物装进一个小喷壶，作为保湿和按摩头皮的护发素使用。
如果存在斑秃，头发稀疏问题，可以在洗头前用蒜泥直接涂抹头皮刺激头发再生，因为蒜泥内含蒜素和硫化物，具有杀菌作用，而且还含有维生素E、硒等营养成分，对头皮细胞有滋养功效。如果头发比较干燥，可以加相应的植物油敷在头上。建议每周一次，不宜多敷，坚持下来能改善毛发生长，消除头屑。
因为大蒜蒜素遇热会很快失去作用，所以大蒜适宜生食，对头发能起到很好的保健作用。而且大蒜内还有抗氧化活性成分，可以减少细胞氧化，改善内分泌失调，有利于保持头发生长的良好环境。建议在食用前先捣碎成泥，让其中的蒜氨酸和蒜酶充分结合，产生大量蒜素后食用，营养价值更高。
其实按摩头皮就是通过按摩的方式来刺激头部经络和穴位，这样可以刺激头皮毛囊的生长和发育，对于一些有白发或者是脱发情况的人有很好的养生保健效果，大蒜一直是我们生活当中大家比较熟悉的养生食物。它不仅对于生发有很好的效果，大蒜当中的大蒜素和大蒜油对于肠胃道还有很好的调理和保健效果。
