蒸过的干姜和未蒸的干姜药效区别，是蒸姜更温和、姜辣成分减少、功效不同、性味归经不同、治疗疾病不同等。
1、蒸姜更温和：蒸过的干姜具有更温和、不刺激的性质。相对于未蒸的干姜，蒸姜可能更容易被胃肠道吸收和消化。
2、姜辣成分减少：蒸姜的辣味可能较未蒸的干姜要减轻一些，未蒸的干姜具有较强的辛辣味道，而蒸姜通过蒸煮过程，辣味成分，例如姜辣素，可能会减少。
3、功效不同：蒸过的干姜具有温补理气、温中暖胃的功效，而未蒸的干姜具有温中散寒、回阳通脉的功效。
4、性味归经不同：蒸过的干姜性热、归脾胃、心经，未蒸的干姜性温，归肺脾、胃经。
5、治疗疾病不同：蒸过的干姜一般比较适合阳气不足引起的虚寒内生，而未蒸的干姜一般比较适合改善寒气入侵问题。
蒸过的干姜和未蒸的干姜适合的人群也不相同，如果需要使用药物，还需及时就医通过中医大夫的辨证论治后进行。
2025-06-27
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