川贝熬多长时间最好 川贝熬久了药性会挥发吗

川贝是一种常见的中药材，主要是用于止咳化痰，很多人在咳嗽的时候都会熬一点川贝来吃，那川贝熬多长时间最好呢？

川贝熬多长时间最好

建议熬30分钟以上。

川贝的质地比较硬，其中所含的药物有效成分很难溶解出来，所以建议最少需要熬30分钟左右，有时间的话也可以小火熬煮1个小时左右，这样才能起到更好的治疗效果。

如果是要用于止咳化痰的话，那么建议在熬川贝的时候也可以在里面加入适量的雪梨，因为雪梨具有生津润燥、清热化痰的作用，所以搭配在一起服用的话也能对人体起到更好的效果。

川贝熬久了药性会挥发吗

可能会。

川贝中所含的主要药物活性成分是生物碱，虽然这种药物成分需要经过一定时间的熬煮才能够完全溶解出来，但也不是时间越长越好的。

如果熬得太久的话也会使川贝的药效挥发掉一部分，所以建议在熬川贝的时候最好是用小火，而且也要控制好川贝的熬煮时间，避免熬得太糊，这样才能起到更好的治疗效果。

川贝熬糊了还能喝吗

不建议喝了。

如果川贝已经熬糊了的话，那么不仅吃起来口感不好，而且其中所含的药物成分也会发生一定的流失，并且糊了的部分也会产生一定的毒性物质，此时如果再继续吃的话是起不到相应的治疗作用的，而且还可能会对身体健康产生一定的伤害，所以是不建议再继续吃的，建议最好是丢掉，再重新熬制。

秋梨膏不放川贝还有效果吗

也有一定的效果。

秋梨膏中所含的主要成分是梨子和冰糖，其中梨子味甘酸，偏凉性，入肺、胃经，对于人体来说具有生津润燥、清热化痰的作用，而冰糖味甘，性平，入脾、肺二经，对于人体来说也具有补中益气、和胃润肺的作用。

两者食用之后都能够有效地降低肺部的热气，所以即使是没有放川贝，但是还是能够起到止咳化痰的作用的。