哲成生物牵头国内首个《有助于维持尿酸健康水平功能性食品功效评价方法》

山东哲成生物科技有限公司(以下简称哲成生物)携手中国保健协会，牵头制定国内首个《有助于维持尿酸健康水平功能性食品功效评价方法》团体标准并正式发布， 该标准旨在为行业树立标杆，引导参与企业研发出对高尿酸痛风人群科学严谨的产品。

科学引领，标准先行

该标准的发布和实施，不仅填补了国内在高尿酸痛风功能性食品功效评价领域的空白，更为相关功能食品的研发与评估提供了科学、规范的操作指南。 它详细规定了试验原则、动物实验以及至关重要的人体试食试验方法与评价标准，为产品研发树立了新的标杆。

参与起草的众多单位中，不乏蒙牛等大型企业，哲成生物为何脱颖而出，成为该标准的牵头制定者?

悉数哲成生物研发实力

哲成生物是国家高新技术企业，自2017年成立以来，一直致力于为高尿酸及痛风人群提供食养控酸与健康管理的专业化解决方案。

哲成生物与中国海洋大学成立国内首家高尿酸血症与痛风食品联合研究中心，由风零首席食品科学家孟祥红教授领衔，并携手山东省免疫疾病与痛风临床医学研究中心、亚太痛风联盟主席李长贵教授团队，展开产学研合作，将临床医学与食品科学创新融合，研发出国内高尿酸痛风领域具有循证医学证据的功能性食品——风零，被广大专业人士认可和口碑推荐。

2021年，风零柠檬酸泡腾片临床研究结果发表在英国风湿病学会官方杂志《Rheumatology》(《风湿病学》)，SCI影响因子7.6分;风零酸樱桃品种筛选研究，发表在食品科学权威期刊《frontiers in Nutrition》(《营养学前沿》)，SCI影响因子6.576分。

2022年，风零+酸樱桃柠檬酸泡腾片入选科技部国家科技计划首届成果路演--医药卫生专项(1/25，依托项目：国家重点研发计划-“精准医学专项”、项目编号2016YFC0903400)

2023年，风零+酸樱桃柠檬酸泡腾片临床研究结果，发表在EULAR(欧洲抗风湿病联盟)官方杂志《Arthritis Research & Therapy》(关节炎研究与治疗)上，SCI影响因子5.6分。

正是基于多年来在高尿酸痛风领域的科研积累与产业应用，哲成生物才能在众多企业中脱颖而出，成为该标准的牵头制定单位。

风零首席食品科学家孟祥红教授、风零首席科学家李长贵教授带领的科研团队在标准制定过程中发挥了关键作用， 确保了该标准的科学性、严谨性和实用性，为推动我国高尿酸功能性食品行业的健康发展奠定了坚实基础。

此次哲成生物牵头制定《有助于维持尿酸健康水平功能性食品功效评价方法》团体标准，不仅是对哲成生物风零科研实力的认可，也是其在高尿酸痛风非药物解决方案领域专业能力的有力证明。

助力健康，共创美好未来

《有助于维持尿酸健康水平功能性食品功效评价方法》团体标准的发布，意味着我国在应对高尿酸血症及痛风问题上，拥有了更加科学、系统的评价工具。

这不仅能够促进相关功能性食品的研发与创新，还能有效指导消费者选择适合自己的健康产品，从而预防和控制高尿酸相关疾病，提高国民健康水平。哲成生物风零的研发，始终超越这一标准，成为酸友与风友们的信赖之选。