您的位置: 复禾首页 > 中医 > 中医百科 > 药材大全 > 正文

买回来的葱用不完怎么保存

发布时间: 2025-04-27 11:53

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

葱保存不当易腐烂变质,采用冷藏法、水养法、冷冻法、土培法、干燥法可延长保鲜期。

1、冷藏法:

新鲜葱去除枯叶后,用厨房纸包裹根部保持湿润,装入保鲜袋扎孔透气,冷藏可存7天。青葱切段后放入密封盒垫纸巾,冷藏保存5天不腐。大葱整根包裹报纸隔绝冷气,直立存放冰箱蔬果格达2周。

买回来的葱用不完怎么保存

2、水养法:

葱白保留3厘米根须,插入注水1/3的玻璃瓶,每2天换水避免发臭。水养葱叶持续生长,随用随剪可保鲜10天。夏季需放置阴凉处,避免水温过高加速腐烂。

3、冷冻法:

洗净的葱切葱花平铺冷冻盘,结冰后装袋密封,冷冻保存3个月。葱段焯水10秒沥干冷冻,解冻后仍保持翠绿。整根葱擦干水分直接冷冻,使用时无需解冻直接切末。

买回来的葱用不完怎么保存

4、土培法:

带根葱段斜插湿润土壤中,放置阳台散射光处,定期浇水可重新发芽。土培葱收割时保留2厘米茎部,可持续采收3-4茬。注意避免积水烂根,每月施少量有机肥。

5、干燥法:

细香葱洗净晾干,50℃烤箱烘3小时制成葱干。大葱切片晒干后装罐,使用时温水泡发。干燥葱末与食盐1:4混合,制成葱盐调味料保存半年。

买回来的葱用不完怎么保存

保存期间避免接触乙烯类水果,洋葱土豆等需分开存放。日常取用后及时密封,结合生姜大蒜杀菌可抑制霉变。冷冻葱适合炖煮类菜肴,水养葱宜作凉拌配菜,土培葱现摘现吃营养最佳。搭配胡萝卜芹菜等耐储蔬菜,建立循环使用体系减少浪费。定期检查保存状态,出现黏液或异味立即丢弃。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

大葱买回来怎么保存?
大葱买回来怎么保存?
大葱买回来后可以通过冷藏、水养、晾晒、土埋、切段冷冻等方式保存。1、冷藏将大葱表面的水分擦干后,用厨房纸包裹葱白部分,放入保鲜袋中密封冷藏。这种方法适合短期保存,能维持大葱约一周的新鲜度。注意不要清洗葱体,残留水分易导致腐烂。冷藏时避免与苹果等释放乙烯的水果接触,以免加速变质。2...[详细]
发布于 2025-06-21

最新推荐

川贝柠檬膏可以多喝吗
川贝柠檬膏可以多喝吗
川贝柠檬膏不建议多喝,过量饮用可能引起胃肠不适或影响药效。川贝柠檬膏由川贝母、柠檬、冰糖等制成,具有润肺止咳、生津开胃的功效,适合干咳少痰、咽喉干燥时适量服用。川贝母性微寒,长...[详细]
2025-09-18 15:48
鹅蛋对孕妇有什么好处
鹅蛋对孕妇有什么好处
孕妇适量吃鹅蛋有助于补充优质蛋白、卵磷脂、维生素A和矿物质等营养素。鹅蛋的营养价值主要有促进胎儿神经发育、增强孕妇免疫力、改善贫血、调节胆固醇代谢、缓解孕期便秘等作用。1、促进...[详细]
2025-09-18 15:12
哪八种人不宜吃紫苏叶
哪八种人不宜吃紫苏叶
紫苏叶虽为药食两用佳品,但阴虚内热者、气虚多汗者、风热感冒者、孕妇、过敏体质者、脾胃虚寒者、术后恢复期患者及长期服用抗凝药物者不宜食用。紫苏叶性温辛散,可能加重原有症状或引发不...[详细]
2025-09-18 12:48
血压低喝什么中药泡水最好
血压低喝什么中药泡水最好
血压低患者可遵医嘱选用人参、黄芪、党参、当归、炙甘草等中药泡水饮用,有助于补气升阳、改善低血压症状。低血压多与气血不足、脾胃虚弱等因素相关,中药调理需结合体质辨证使用。一、人参...[详细]
2025-09-18 12:12
川贝柠檬膏禁忌人群
川贝柠檬膏禁忌人群
川贝柠檬膏并非适合所有人群服用,风寒咳嗽者、脾胃虚寒者、糖尿病患者、过敏体质者及孕妇应慎用或禁用。川贝柠檬膏由川贝母、柠檬、冰糖等制成,具有润肺止咳功效,但需根据体质辨证使用。...[详细]
2025-09-18 10:24
鹅不食草怎么根除鼻炎
鹅不食草怎么根除鼻炎
鹅不食草对缓解鼻炎症状有一定辅助作用,但无法根除鼻炎。鼻炎通常由过敏、感染、环境刺激等因素引起,需结合具体病因采取针对性治疗。鹅不食草作为传统中药材,具有发散风寒、通鼻窍的功效...[详细]
2025-09-18 09:48
哪些人不宜食用冬虫夏草
哪些人不宜食用冬虫夏草
冬虫夏草不适合阴虚火旺者、外感发热者、儿童、孕妇及对真菌过敏者食用。冬虫夏草是一种名贵中药材,具有补肾益肺、止血化痰等功效,但并非人人适宜。[详细]
2025-09-18 09:21
医院动态 特色诊疗