生姜具有温中散寒、祛湿化痰的功效，对寒湿体质引起的症状效果显著。
生姜辛温，能促进脾胃运化水湿。寒湿困脾导致的腹胀、食欲不振，可用生姜10克切片煮沸代茶饮，或配伍白术15克、茯苓20克煎服。日常可将生姜末与红糖冲调，晨起空腹饮用。
生姜含姜辣素能扩张毛孔促进排汗。淋雨受寒后，取生姜30克捣汁加黄酒50毫升隔水炖热服用，配合艾叶煮水泡脚至微微发汗。体表湿气重者可用生姜片擦拭大椎穴至皮肤发热。
生姜能化解呼吸道湿浊痰饮。慢性支气管炎痰多清稀者，可取生姜汁5毫升兑入川贝粉3克蒸梨食用。厨房油烟导致的痰湿咳嗽，建议含服糖渍姜片或生姜蜂蜜水。
对于寒湿型关节疼痛，生姜外用效果显著。老寒腿患者可用生姜、花椒各50克煮水熏洗患处；痛经女性可将生姜泥敷贴关元穴，配合当归生姜羊肉汤食疗。
生姜能激活消化酶分泌，改善湿浊中阻。夏季暑湿导致的食欲减退，建议饭前嚼食醋泡姜片3克，或制作姜汁皮蛋豆腐。脾胃虚弱者慎用过量，每日鲜姜摄入不宜超过15克。
湿气重人群日常可搭配赤小豆薏米粥食疗，每周3次艾灸足三里穴，避免久居潮湿环境。阴虚火旺体质及皮肤溃烂者禁用生姜外敷，孕妇使用需遵医嘱。坚持生姜泡脚配合八段锦锻炼，能增强祛湿效果。
