山药和黄芪一起煮有什么功效

山药与黄芪同煮可健脾益气、增强免疫，适合体虚乏力者，具体功效包括补肺固表、调节血糖、改善消化、延缓衰老、辅助降压。

1、补肺固表：

黄芪补肺气固卫表，山药滋肺阴润燥，两者协同改善反复感冒、自汗症状。肺气虚者可用黄芪15克、鲜山药100克煮水代茶，慢性支气管炎患者可加杏仁10克增强润肺效果。

2、调节血糖：

山药多糖延缓糖分吸收，黄芪皂苷促进胰岛素分泌。糖尿病前期人群可取黄芪30克、山药50克与糙米同煮粥，血糖偏高者建议搭配玉竹20克增强养阴功效。

3、改善消化：

山药黏液蛋白保护胃黏膜，黄芪促进胃肠蠕动。脾虚腹泻者可用炒山药30克、炙黄芪20克配伍茯苓15克煎服，胃溃疡患者建议加入白及粉5克冲服。

4、延缓衰老：

黄芪黄酮清除自由基，山药薯蓣皂苷促进细胞再生。更年期女性可取黄芪10克、山药60克与枸杞20克炖汤，长期电脑工作者可添加桑葚15克增强抗氧化作用。

5、辅助降压：

黄芪扩张外周血管，山药钾离子平衡电解质。高血压患者宜用生黄芪15克、山药80克与决明子10克煮水，伴有头晕者可加天麻10克同煎。

日常食用建议隔日服用1次，连续两周后停用3天。运动方面推荐八段锦调理脾胃须单举式配合呼吸练习，饮食可搭配小米南瓜粥增强补益效果。阴虚火旺者需减少黄芪用量至10克以下，急性感染期禁用。药膳烹煮时忌用铁器，建议砂锅文火慢炖1小时以上充分释放有效成分，服用期间观察大便性状调整配伍比例。