西兰花小苗在生长初期呈现鲜绿色两片子叶,真叶呈羽状分裂,茎秆直立纤细,根系浅而密集,整体形态娇嫩脆弱。
西兰花种子萌发后最先展开的是两片肾形子叶,长度约1-2厘米,表面光滑无绒毛,叶色呈黄绿色至浅绿色。子叶主要储存种子养分供给初期生长,约7-10天后会随着真叶展开逐渐萎缩脱落。这个阶段需保持土壤湿润,避免强光直射。
真叶为奇数羽状复叶,初期每片叶具3-5对小叶,叶缘呈波浪状,叶柄基部带紫晕。幼苗期叶片较薄,叶脉清晰呈网状分布,随着生长会逐渐增厚。叶片表面有蜡质层,可减少水分蒸发,但抗病虫害能力仍较弱。
幼苗茎部呈圆柱形,直径约2-3毫米,初期为浅绿色,光照充足时会泛紫红色。茎节间距较短,节处略膨大,质地脆嫩易折。生长15天后开始出现分枝倾向,此时需及时疏苗保证通风透光。
须根系主要分布在10厘米土层内,主根不明显,侧根纤细呈白色绒毛状。移栽时需带土坨保护根毛,损伤后恢复期较长。根系对积水敏感,苗床应保持疏松透气,pH值以6.0-6.8为宜。
适温15-25℃环境下,播种后5-7天出苗,20天可达4-5片真叶。低温期生长缓慢,叶片易发紫;高温干旱会导致茎叶木质化。优质幼苗应叶片舒展、茎粗节密、无病斑虫害,株高控制在8-12厘米为佳。
培育西兰花幼苗需选用疏松肥沃的育苗基质,保持日均6小时散射光照,昼夜温差控制在8℃以内。播种前用50℃温水浸种可提高发芽率,苗期每周喷施稀释海藻肥能增强抗逆性。定植前7天逐步炼苗,选择阴天或傍晚移栽可减少缓苗时间。注意预防猝倒病和菜青虫危害,发现病苗及时拔除并用草木灰消毒病穴。
2025-05-01
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