补气养血食疗方叫什么名字

补气养血的食疗方主要有四物汤、八珍汤、当归生姜羊肉汤、黄芪枸杞乌鸡汤、红枣桂圆莲子粥。

1、四物汤：

四物汤由熟地黄、当归、白芍、川芎组成，是中医经典的补血方剂。熟地黄滋阴补血，当归活血调经，白芍养血柔肝，川芎行气活血。四药配伍具有补血而不滞血、行血而不伤血的特点，适用于血虚引起的面色萎黄、头晕目眩、月经不调等症状。日常可用药材与鸡肉或排骨同炖，每周食用2-3次。

2、八珍汤：

八珍汤在四物汤基础上加入人参、白术、茯苓、甘草四味补气药，形成气血双补的配伍。人参大补元气，白术健脾益气，茯苓利水渗湿，甘草调和诸药。该方适合气血两虚导致的乏力懒言、心悸失眠、食欲不振等症。建议将药材与乌鸡慢炖，气血虚弱者秋冬季节可每周服用一次。

3、当归生姜羊肉汤：

当归补血活血，生姜温中散寒，羊肉益气补虚，三者合用具有温补气血的功效。特别适合阳虚血弱人群在冬季食用，能改善手足冰凉、痛经、产后虚弱等症状。制作时选用羊腿肉焯水后与药材同炖，体质燥热者应减少生姜用量。

4、黄芪枸杞乌鸡汤：

黄芪补气升阳，枸杞滋补肝肾，乌鸡滋阴养血。此方侧重气阴双补，对长期熬夜、用眼过度导致的气短乏力、视力模糊有调理作用。黄芪用量建议10-15克，与去内脏的乌鸡文火炖煮2小时，阴虚火旺者可加入麦冬平衡药性。

5、红枣桂圆莲子粥：

红枣补中益气，桂圆养血安神，莲子健脾固精。这道药膳性质平和，适合作为日常调养食用，能改善贫血、失眠、脾虚腹泻等问题。将食材与粳米同煮至软烂，糖尿病患者应控制桂圆用量。晨起空腹食用更利于吸收。

补气养血食疗需根据体质选择合适方剂，湿热体质者应配伍薏苡仁、赤小豆等利湿食材。建议配合适度运动如八段锦促进气血运行，避免生冷油腻食物损伤脾胃。食疗调理期间保持规律作息，连续食用2-3个月后可根据症状改善情况调整配方。若出现明显上火症状应暂停进补，咨询中医师辨证施膳。