您的位置: 复禾首页 > 中医 > 中医百科 > 膳食养生 > 正文

补血的食材有哪些20种食物

发布时间: 2025-05-28 10:48

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

补血食材主要有红枣、枸杞、黑芝麻、猪肝、菠菜、黑木耳、红豆、桂圆、桑葚、牛肉、羊肉、乌鸡、鸭血、花生、南瓜、胡萝卜、樱桃、葡萄、红糖、当归等20种常见食物。

补血的食材有哪些20种食物

1、红枣:

红枣富含铁元素和维生素C,中医认为其具有补中益气、养血安神的功效。新鲜红枣每100克含铁量约1.2毫克,干枣含量更高。搭配枸杞或桂圆煮粥,可增强补血效果,适合气血两虚引起的面色萎黄、头晕乏力。

2、猪肝:

动物肝脏是补血佳品,每100克猪肝含铁22.6毫克,且为血红素铁易被人体吸收。中医认为猪肝味甘苦性温,归肝经,能补肝明目、养血。建议每周食用1-2次,可搭配菠菜炒制,阴虚火旺者需控制用量。

3、黑木耳:

补血的食材有哪些20种食物

黑木耳含铁量是菠菜的20倍,每100克达97.4毫克,并含多糖类物质改善造血功能。其性平味甘,归胃经,具有凉血止血作用。泡发后凉拌或炖汤,适合缺铁性贫血伴皮下瘀斑者,脾胃虚寒者应搭配姜丝食用。

4、红豆:

红豆富含铁、叶酸和维生素B族,中医认为红色入心,能健脾利水、和血排脓。与红枣、桂圆同煮成三红汤,可改善血虚引起的经量过少。所含皂角苷促进铁吸收,但尿酸高者需控制摄入量。

5、当归:

当归是补血圣药,含阿魏酸等活性成分刺激骨髓造血。性温味甘辛,归肝心脾经,常用作药膳原料。推荐当归生姜羊肉汤,适合血虚寒凝的痛经人群。阴虚内热者慎用,建议在医师指导下配伍使用。

补血的食材有哪些20种食物

补血膳食需注意荤素搭配,动物性食材含血红素铁吸收率较高,植物性食材需配合维生素C促进转化。建议将红枣、枸杞等加入日常粥品,每周交替食用猪肝、鸭血等动物食材。避免与浓茶、咖啡同食影响铁吸收,血虚严重者应结合中医辨证配合四物汤等方剂调理。适量运动可促进气血运行,推荐八段锦"调理脾胃须单举"式配合食补。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

补血的食材有哪些20种 最好的补血食物
补血的食材有哪些20种 最好的补血食物
补血食材种类丰富,常见有效的包括红枣、枸杞、黑芝麻、猪肝、菠菜、黑木耳、红豆、桂圆、桑葚、乌鸡、牛肉、羊肉、鸭血、花生、南瓜、胡萝卜、樱桃、葡萄、当归、阿胶等。这些食材主要通过补气生血、滋养肝肾、健脾益胃等途径改善血虚状态。1、动物类食材:猪肝富含血红素铁和维生素B12,是中医推...[详细]
发布于 2025-05-28

最新推荐

安宫牛黄丸价格多少钱一盒北京同仁堂
安宫牛黄丸价格一般在300元到1000元之间,实际费用受到药材成本、生产工艺、规格型号、地区差异、销售渠道等多种因素的影响。1、药材成本:安宫牛黄丸含牛黄、麝香等名贵药材,天然牛黄价格波动直接影响成药成本。2020年版中国药典规定每丸含天然...[详细]
2025-05-29 16:58
安宫牛黄丸会伤胃吗
安宫牛黄丸可能对胃部产生刺激,但通常不会直接造成严重损伤。其影响主要与药物成分寒凉、个体脾胃虚弱、服用方法不当、配伍禁忌及长期过量使用等因素有关。1、成分寒凉:安宫牛黄丸含牛黄、黄连、黄芩等苦寒药材,中医理论认为寒凉药性易伤脾胃阳气。短期服...[详细]
2025-05-29 16:53
安宫牛黄丸服用期间是否有忌口
安宫牛黄丸服用期间需避免辛辣刺激、油腻厚味及生冷食物。忌口主要涉及辛辣发物、高脂饮食、寒凉食品、酒精饮品、浓茶咖啡五类。1、辛辣发物:辣椒、葱姜蒜等辛热食材可能加重内热,与方中黄连、黄芩等清热药性相冲。典型如火锅、烧烤等烹饪方式易扰动气血,...[详细]
2025-05-29 16:49
安宫牛黄丸服用方法及最佳时间的配伍禁忌
安宫牛黄丸作为急救用药需严格遵医嘱使用,最佳服用时间在卒中急性发作初期,配伍禁忌主要涉及含钙、铁制剂及温热性中药。其使用需考虑证型适配性、体质差异、急症阶段、药物相互作用和特殊人群禁忌五大关键因素。1、证型适配:安宫牛黄丸适用于热闭神昏证,...[详细]
2025-05-29 16:45
安宫牛黄丸服用方法
安宫牛黄丸需在医师指导下辨证使用,适用于热闭神昏等急症。该药含朱砂、雄黄等成分,不宜长期或过量服用,孕妇禁用,肝肾功能不全者慎用。1、辨证用药:安宫牛黄丸为中医急救名方,主要针对高热惊厥、中风闭证等热闭神昏症状。使用前需由中医师明确辨证,非...[详细]
2025-05-29 16:41
安宫牛黄丸多少钱一丸
安宫牛黄丸一般每丸价格在300元至800元之间,实际费用受到药材品质、生产厂家、地区差异、包装规格及市场供需等因素影响。1、药材品质:安宫牛黄丸含牛黄、麝香等名贵药材,天然牛黄与人工牛黄成本差异显著。天然药材占比高的产品价格可达千元以上,而...[详细]
2025-05-29 16:37
安宫牛黄丸多久服一粒
安宫牛黄丸的服用间隔需严格遵医嘱,通常用于急救时单次服用1粒,日常预防性使用每年不超过2-4粒。具体服用频率与患者体质、病情严重程度、辨证分型等因素相关。1、急救用法:中风闭证或高热神昏等急症发作时,可立即服用1粒安宫牛黄丸,24小时内不建...[详细]
2025-05-29 16:32