中医治疗胃炎可采用中药内服、针灸疗法、推拿按摩、饮食调养、情志调护等方法。胃炎在中医多归属于胃脘痛、痞满等范畴，常与饮食不节、情志失调、脾胃虚弱等因素有关。
中药内服是中医治疗胃炎的常用方式，需在中医师辨证后选方用药。若属寒邪犯胃，可选用良附丸；若属饮食停滞，可选用保和丸；若属肝气犯胃，可选用柴胡疏肝散；若属脾胃虚弱，可选用香砂六君子丸；若属胃阴不足，可选用养胃舒胶囊。上述药物均应在医生指导下使用，不可自行服用。
针灸疗法通过刺激特定穴位调节胃肠功能，常用穴位包括足三里、中脘、内关、公孙、脾俞等。针刺可改善胃脘胀满、疼痛、嗳气等症状，艾灸适用于脾胃虚寒者。针灸需由专业中医师操作，根据证型选择补泻手法，一般需按疗程进行。
推拿按摩可作为辅助调理方式，常用手法包括摩腹、按揉足三里、按揉中脘等。顺时针摩腹有助于促进胃肠蠕动，缓解腹胀；按揉足三里可健脾和胃。操作时力度应轻柔，饭后不宜立即进行，孕妇及腹部有急性炎症者应避免。
饮食调养在中医治疗胃炎中占有重要地位，宜进食清淡易消化食物，如小米粥、山药、南瓜、莲子、瘦肉等。应避免辛辣、生冷、油腻、过酸食物，戒烟限酒，定时定量进餐，细嚼慢咽。脾胃虚寒者可适量食用生姜、大枣；胃阴不足者可适量食用银耳、百合。
情志失调可影响肝的疏泄功能，进而横逆犯胃，加重胃脘胀痛、嗳气、反酸等症状。保持心情舒畅、避免过度紧张焦虑有助于胃炎的恢复。可通过听音乐、散步、深呼吸、冥想等方式舒缓情绪，必要时寻求心理疏导。规律作息、避免熬夜也有助于脾胃功能恢复。
胃炎患者日常应注意规律饮食，定时定量，避免暴饮暴食和进食刺激性食物，戒烟限酒，保持情绪稳定，适当进行散步、太极拳等温和运动，注意腹部保暖，避免受凉。若胃痛持续不缓解、出现黑便、呕血、体重明显下降等情况，应及时就医，在医生指导下完善检查并规范治疗。
