本月7号的国际知名医学期刊BritishMedicalJournal，发表了来自法国巴黎大学流行病学和统计研究中心CharlotteDebras团队的一篇大规模前瞻性队列研究。研究结果表明：摄入人工甜味剂会增加心血管疾病和脑血管疾病的发生风险。
研究涉及的人工甜味剂包括了：阿斯巴甜、乙酰磺胺钾(即安赛蜜)、三氯蔗糖、环磺酸盐(比如甜蜜素)、糖精、索马甜(俗称甜蛋白)、新橙皮苷二氢查尔酮、二氢查耳酮、甜菊醇糖苷和阿斯巴甜-乙酰磺酸钾盐。我知道这些长得奇奇怪怪的名字会让你们一脸懵，没关系，我也不怎么认识它们。
研究使用的数据基于2009年在法国启动的前瞻性NutriNet-Santé电子队列，这个队列旨在调查评估膳食营养与健康之间的相关性，参与者都是年龄≥18岁的法国成年人。这一次的研究对象共103?388人(平均年龄42.2±14.4岁，79.8%为女性)，平均随访时间长达9年。
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