部分中药在适宜条件下存放时间越久药效越好,常见保质期较长的中药有陈皮、半夏、阿胶、吴茱萸、天麻等。这些药材经过合理保存可提升药性,但需注意防潮防霉变。
陈皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮,存放过程中挥发油成分逐渐转化,黄酮类物质增加,理气健脾功效增强。传统有陈久者良的说法,通常存放3年以上药效更佳。保存时需置于阴凉干燥处,避免与异味物质接触。
半夏经过炮制后毒性降低,存放时间延长可使刺激性成分进一步分解。老半夏燥湿化痰效果更温和,尤其适用于脾胃虚弱者。宜用陶罐密封存放于通风处,定期检查有无虫蛀。
阿胶由驴皮熬制而成,新胶火气较重,存放数年后滋阴补血效果更佳。陈阿胶质地脆硬断面光亮,久存后腥味减轻。需用油纸包裹后放入石灰缸内防潮,南方地区建议每年夏季曝晒。
吴茱萸经陈化后辛烈之性减弱,温中散寒功效更为持久。五年以上陈茱萸适合治疗虚寒性胃痛,所含吴茱萸碱等有效成分更易溶出。储存时要避免高温,可与花椒同贮防虫。
天麻存放过程中天麻素含量趋于稳定,三年以上陈天麻息风止痉效果显著。老药工认为冬季采挖的天麻更耐储存,宜用硫磺熏过后密封于铁罐,注意定期翻晒防止泛油。
使用陈年中药需注意药材性状变化,表面出现霉斑、虫蛀或异味时应停止使用。传统九制工艺制作的熟地黄、制何首乌等也适合长期存放,但矿物类中药如朱砂、雄黄不宜久贮。建议在专业药师指导下辨别药材品质,潮湿地区可放置干燥剂并定期检查,服用前需确认无变质情况。对于特殊体质人群,使用陈药前应咨询中医师调整配伍和剂量。
2024-10-09
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