部分中药确实存在存放时间越久药效越好的特性，常见于陈皮、半夏、吴茱萸、阿胶、熟地黄等药材。这类药材需在特定条件下陈化，通过缓慢的物理化学变化提升药性，但并非所有中药都适合长期存放。
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，陈化过程中挥发油成分逐渐转化，刺激性降低，理气健脾功效增强。传统认为三年以上者为佳，十年陈皮更显温润醇和。存放时需置于阴凉干燥处，定期翻晒防霉变。
生半夏具有毒性，经炮制后毒性降低。陈半夏指炮制后存放一年以上的药材，其燥湿化痰功效更温和，对胃肠刺激减小。存放过程中需密封避光，防止吸潮变质。临床常用姜半夏、法半夏等炮制品。
吴茱萸陈放后辛烈之气减弱，温中散寒效果更持久。传统要求"陈吴茱萸"需放置三年以上，使部分挥发油氧化分解，降低对消化道的刺激。贮藏时应与花椒同置防虫蛀，保持环境通风干燥。
阿胶经驴皮熬制后，随着存放年限增加，其滋阴补血功效更显著。老阿胶质地脆硬断面光亮，火毒之性减弱，更适合虚热体质服用。需用油纸包裹后置于石灰缸中保存，避免受潮软化。
熟地黄经九蒸九晒炮制后，继续陈放可使滋腻之性减轻，补血填髓作用更平和。存放过程中糖分转化，质地由粘软变坚实。宜用瓷坛密封保存，定期检查有无虫蛀霉变现象。
需注意多数中药都有保质期限，矿物类药材一般不超过10年，植物类通常2-3年，动物类1-2年。即使可陈化的药材也需专业储存条件，家庭存放易受温湿度影响导致药效降低或变质。建议在正规医疗机构或药店购买中药，服用前观察药材有无霉变、虫蛀、变色等异常情况。阴虚火旺者慎用陈年温燥类药材，孕妇使用陈药需严格遵医嘱。日常可学习基础的中药鉴别知识，但不宜自行大量囤积药材。
2020-01-15
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2020-01-14
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