煎好的中药在常温下可保存1-2天,冷藏条件下可存放3-5天,实际储存时间与药液成分、储存容器、环境温度等因素相关。
含糖类或动物性药材如阿胶、蜂蜜的药液易腐败,保存时间缩短至1天内;清热解毒类草药如金银花、黄连因抑菌成分较多,冷藏可延长至5天。矿物类药材如石膏、磁石煎煮后稳定性较高。
建议使用玻璃或陶瓷密封容器,避免塑料制品释出化学物质。药液应完全冷却后加盖存放,容器需煮沸消毒。开封后药液表面出现膜状物或悬浮物需立即废弃。
室温超过25℃时药液需在6小时内服用,夏季建议全程冷藏。冷藏温度应保持在2-8℃,冷冻储存虽可延长至2周,但解冻后药效可能降低20%-30%。
传统明火煎煮药液比电煎药壶更易保存,因沸腾过程能更好杀灭微生物。浓缩药液煎至原量1/3可适当延长保存期,但需注意部分挥发性成分损失。
冷藏药液服用前需隔水加热至沸腾,不可直接冷服。分装药液每次取用后立即密封,避免反复冻融。外用药液保存期可延长1-2天,但出现沉淀需停止使用。
建议根据处方剂量合理安排煎药频次,慢性病患者可选用医院代煎服务采用真空包装技术保存期达14天。存放期间注意观察药液色泽与气味变化,茯苓、白术等健脾药材煎液变质会散发酸腐味,丹参、当归等活血药材煎液变质会产生絮状物。服用变质药液可能引发腹痛、腹泻等不良反应,特殊人群孕妇、儿童建议当日煎煮当日服用。配合药膳调理时可搭配山药、薏苡仁等具有防腐功效的食材。
2025-04-03
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