包煎药通常需要纱布包裹,避免药渣混入药液影响服用。不包纱布可能导致药渣散落、药液浑浊或刺激消化道。
中药材在煎煮过程中容易碎裂成细小颗粒,若无纱布过滤,药渣会直接混入汤药。例如茯苓、黄芪等根茎类药材煎煮后质地松散,直接饮用可能引起咽喉不适或胃肠道刺激。
部分药材需包煎以控制有效成分释放速度。如车前子、蒲黄等含黏液质药材,包裹后能延缓成分溶出,避免药液过于黏稠。直接煎煮可能导致药效过猛或有效成分浪费。
未包裹的药材会使汤药口感粗糙,如旋覆花、辛夷等带有绒毛的药材,直接煎煮可能刺激口腔黏膜。纱布过滤后能提升药液澄明度,改善服用舒适度。
某些轻浮药材如菊花、桑叶或易挥发药材如薄荷、砂仁,包裹可防止漂浮浪费。矿物类药材如赤石脂包煎能避免沉底焦糊,确保有效成分均匀析出。
部分坚硬药材如牡蛎、磁石直接煎煮可能刮伤锅体,细小种子类如菟丝子可能堵塞壶嘴。纱布包裹既能保护煎药器具,也便于药渣集中处理。
建议使用纯棉纱布包裹药材,煎煮前用冷水浸泡20分钟使药材充分吸水。煎药容器宜选用砂锅或陶瓷锅,避免金属器具影响药性。服药后可用淡盐水漱口减少口腔残留,服药期间忌食生冷油腻。若发现药液过度浑浊或出现不良反应,应及时咨询中医师调整煎药方法。
2025-05-02
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