70岁老人适合饮用的泡酒主要有枸杞酒、黄精酒、当归酒、人参酒、桑葚酒。这些药酒具有补益肝肾、益气养血、滋阴润燥等功效，需根据体质选择并控制饮用量。
枸杞酒以宁夏枸杞为主料，搭配白酒浸泡而成。枸杞性平味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。适合视力模糊、腰膝酸软的老年人。枸杞多糖能增强免疫力，黄酮类物质有抗氧化作用。建议每日饮用不超过50毫升，阴虚火旺者慎用。
黄精酒选用九蒸九晒的黄精切片浸泡。黄精味甘性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾润肺的功效。对体虚乏力、口干食少的老人尤为适宜。黄精含甾体皂苷能调节血糖，多糖成分可延缓衰老。浸泡时需搭配50度以上纯粮酒，脾胃虚寒者应减量饮用。
当归酒采用甘肃岷县当归切片泡制。当归味甘辛性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛的作用。适合面色苍白、四肢冰冷的血虚老人。当归中的阿魏酸能改善微循环，挥发油成分可促进造血功能。高血压患者及湿热体质者不宜饮用。
人参酒多用吉林生晒参或红参浸泡。人参味甘微苦性温，归脾、肺经，具有大补元气、复脉固脱的功效。对气短乏力、心悸失眠的体弱老人有益。人参皂苷能增强心肌收缩力，多糖成分可提高应激能力。每日饮用不宜超过30毫升，实热证及高血压患者禁用。
桑葚酒以新鲜桑葚果实发酵酿制。桑葚味甘酸性寒，归肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥的作用。适合头晕耳鸣、便秘的阴虚老人。桑葚富含花青素和白藜芦醇，具有抗氧化、降血脂功效。胃寒腹泻者应少量饮用，可加入红枣调和药性。
老年人在饮用养生药酒时需注意体质辨证，建议在中医师指导下选择配伍。每日饮用量控制在30-50毫升为宜，最佳饮用时间为午餐后1小时。避免与降压药、降糖药同服，饮用期间忌食萝卜、浓茶。可配合八段锦、太极拳等舒缓运动促进气血运行，饮食上搭配山药、黑芝麻、核桃等补益食材增强效果。出现口干、头晕等不适症状应立即停用。
