现煎的中药在常温下可保存1-2天，冷藏条件下可保存3-5天。中药汤剂的保存时间受药液成分、储存环境、密封程度等因素影响。
煎好的中药汤剂若含有清热解毒类或含糖分较高的药材，在常温环境中容易发酵变质，夏季高温时更需在12小时内服用完毕。使用玻璃或陶瓷容器密封存放，避免阳光直射和潮湿环境，可减缓药液氧化速度。
部分含动物类药材或滋补类中药的汤剂，即使冷藏也可能在3天后出现沉淀或酸败现象。若药液保存超过5天，即使外观无异常，有效成分也可能降解失效。特殊药材如附子、乌头等煎煮后需当日服用，不可久存。
建议根据药材特性分次煎煮或采用真空包装延长保存期，服用前需观察药液是否浑浊、发霉或产生异味。长期保存的中药汤剂可冷冻处理，但解冻后需加热煮沸，避免反复冻融影响药效。日常存放时注意标注煎药日期，超出保存期限的药液应弃用，防止因变质引发胃肠不适。
2022-03-07
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