晒干的陈皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化等功效,适合脾胃虚弱、痰湿体质者日常保健。
陈皮所含挥发油能刺激胃肠蠕动,橙皮苷等成分可缓解胃胀气。中医认为其辛温特性可化解脾胃寒湿,对食欲不振、饭后腹胀有效。建议取3-5克陈皮加沸水焖泡10分钟,搭配山楂增强消食效果。
陈皮中的柠檬烯具有祛痰作用,对寒性咳嗽、白痰黏稠症状尤为适用。与生姜同煮可温肺散寒,痰热咳嗽者可配菊花。慢性支气管炎患者可长期饮用陈皮蜂蜜水。
研究显示陈皮素能抑制胆固醇合成酶活性,黄酮类物质可降低低密度脂蛋白。高血脂人群每日饮用陈皮普洱茶,连续三个月后血脂指标明显改善。
陈皮多酚含量是鲜橘皮的4倍,清除自由基能力显著。其中川陈皮素能延缓细胞衰老,常饮陈皮水有助于改善皮肤弹性,建议搭配玫瑰花增强美容功效。
陈皮芳香成分通过嗅觉传导调节中枢神经,对焦虑引起的入睡困难有效。睡前用陈皮10克与酸枣仁15克煎水饮用,配合涌泉穴按摩效果更佳。
日常饮用陈皮水需注意:体质燥热者宜搭配麦冬,胃溃疡患者应饭后饮用,每日用量不超过10克。建议选择自然晾晒三年以上的新会陈皮,避免硫磺熏制品。配合八段锦调理脾胃须单举动作,饭后散步30分钟促进药效吸收。储存时需密封防潮,霉变陈皮会产生黄曲霉素禁用。
2025-02-10
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