肾虚可通过饮食调理改善,推荐食用黑芝麻、枸杞、山药等滋补肾精的食物。
黑芝麻性平味甘,归肝肾经,富含维生素E和亚油酸,能补肝肾、益精血。肾虚引起的脱发、耳鸣者可每日食用20克炒熟黑芝麻,或打成粉加入粥中。搭配核桃仁同食效果更佳,但脾虚便溏者需控制用量。
枸杞具有补肾益精、养肝明目功效,含枸杞多糖和甜菜碱。肾阴虚者可每日嚼服15-20粒干枸杞,或与菊花泡茶饮用。慢性肾炎患者可用枸杞30克配伍粳米煮粥,但感冒发热期间忌食。
新鲜山药补脾益肾,含黏液蛋白和薯蓣皂苷。肾气不足导致的夜尿频多者,可取山药100克蒸食,或与芡实、莲子炖汤。糖尿病肾病患者宜选择铁棍山药,避免高糖做法。
海参为高蛋白低脂食材,中医认为其补肾填精效果显著。肾阳虚畏寒者可用发好海参2只炖羊肉,或与香菇同烧。术后肾虚恢复期每周食用1-2次为宜,痛风患者慎用。
杜仲性温味甘,善补肝肾、强筋骨。肾虚腰痛者可用杜仲10克与猪腰子同炖,或制成杜仲茶饮用。更年期肾虚患者可配伍女贞子煎服,高血压患者需监测血压变化。
肾虚饮食需长期坚持,建议晨起空腹饮用黑豆豆浆,晚餐多食栗子粥等温补膳食。避免生冷寒凉食物,配合八段锦"两手攀足固肾腰"动作练习。严重腰膝酸软或持续水肿者应及时就医,药膳调理期间忌浓茶、咖啡等耗伤肾阴的饮品,保持每晚11点前入睡有助于肾精修复。
2012-05-17
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