血糖高需严格控制饮食,避免高糖、高脂、高淀粉食物,具体包括精制糖类、高升糖指数主食、部分水果及加工食品。
白糖、红糖、蜂蜜等直接升糖食物会迅速提高血糖水平。中医认为过食甘味伤脾,加重痰湿内蕴。替代方案可选择甜菊糖或木糖醇,日常烹饪减少糖分添加,饮品选择无糖茶或淡豆浆。
白米饭、白面包等精制谷物消化吸收快,易导致餐后血糖飙升。建议替换为糙米、燕麦等全谷物,搭配黄豆、黑豆等杂豆类,延缓糖分吸收。中医食疗推荐山药南瓜粥,健脾同时稳定血糖。
荔枝、龙眼、榴莲等热带水果含糖量超过15%,红枣干制后糖分浓缩。宜选择低糖水果如草莓、柚子,每次摄入控制在200克内。阴虚火旺者可食用雪梨炖银耳,滋阴润燥不升糖。
蛋糕、饼干等烘焙食品含反式脂肪酸和隐藏糖分,薯片等膨化食品淀粉转化率高。中医认为此类食物易生湿热,可自制全麦馒头、杏仁糕作为替代零食。
啤酒麦芽糖含量高,白酒抑制肝糖原分解易引发低血糖后反弹。药酒需遵医嘱配制,推荐饮用桑叶菊花茶、玉米须茶辅助降糖。
血糖管理需饮食运动结合,每日30分钟八段锦或散步促进气血运行。苦瓜、黄瓜等凉性蔬菜可凉拌食用,西洋参3克代茶饮改善气阴两虚。定期监测血糖,合并并发症时及时就医,中药调理可配合黄连、葛根等降糖药材,但需辨证使用。
2025-03-15
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