6种药膳食材帮助女性补血

女性补血可选用红枣、当归、阿胶、枸杞、桂圆、黑芝麻六种药膳食材，通过食疗调理气血不足。

1、红枣：

红枣性温味甘，归脾胃经，富含铁元素和环磷酸腺苷。每日煮粥时加入10颗红枣，或与银耳炖汤，可促进血红蛋白合成。血虚面色萎黄者连续食用一个月，血红蛋白水平可显著提升。

2、当归：

当归为血中圣药，含挥发油及阿魏酸。取当归15克与乌鸡同炖，每周三次，能双向调节造血功能。经期后连服五天当归生姜羊肉汤，可改善血虚引起的月经量少。

3、阿胶：

驴皮熬制的阿胶含胶原蛋白和多种氨基酸。将6克阿胶烊化后加入黄酒蒸制，早晚各服一次。产后贫血者配合熟地黄使用，三个月后血红细胞计数可恢复正常范围。

4、枸杞：

枸杞多糖能增强骨髓造血功能。每日嚼食30粒干枸杞，或与猪肝爆炒食用。更年期女性配合菊花泡茶，既能补血又可缓解潮热症状。

5、桂圆：

桂圆肉含葡萄糖和硫胺素，适合心脾两虚型贫血。取龙眼肉20克与粳米煮粥，加入适量红糖。脑力劳动者长期食用可改善血虚型失眠健忘。

6、黑芝麻：

黑芝麻富含亚油酸和维生素E。将炒熟芝麻研磨成粉，每日两勺调入牛奶。配合核桃仁制作芝麻糊，对化疗后贫血患者有辅助恢复作用。

补血期间建议搭配适量有氧运动如八段锦，促进气血运行。避免同时饮用浓茶影响铁吸收，多食用富含维生素C的猕猴桃增强铁质吸收率。血虚严重者需配合四物汤等中药方剂，血红蛋白低于80g/L时应及时就医检查。