中医治疗肺病的药膳方以润肺化痰、益气固表为主,常用百合、杏仁、川贝等药材搭配食材。
肺阴亏虚导致干咳少痰时,百合养阴润肺,银耳滋阴生津。取百合30克、银耳15克炖煮成羹,加冰糖调味。此方适合肺结核恢复期或慢性支气管炎患者,每周食用3次可缓解咽干症状。
风寒袭肺引发咳嗽痰白,杏仁宣肺止咳,猪肺以形补形。将猪肺500克焯水后与苦杏仁10克、生姜3片同炖2小时。痰多者加陈皮6克增强化痰效果,但杏仁需去皮尖避免毒性。
肺热燥咳见黄痰黏稠,川贝清热化痰,雪梨润燥。雪梨去核填入川贝粉3克,隔水蒸40分钟。配合鱼腥草20克煎水代茶饮,对肺炎恢复期痰热未清者效果显著。
肺脾气虚易感冒者,黄芪补气固表,山药健脾益肺。粳米100克与黄芪15克、鲜山药200克熬粥,气虚甚者加党参10克。长期食用可提升卫气,减少呼吸道感染复发。
肺热咽痛伴声音嘶哑,罗汉果清肺利咽,枇杷叶降逆止咳。罗汉果半个与鲜枇杷叶5片煮沸10分钟,加蜂蜜调味。教师、歌手等用嗓过度人群可日常饮用保护声带。
肺病患者需注意饮食清淡,忌食辛辣刺激及生冷食物。慢性阻塞性肺疾病患者可练习八段锦左右开弓似射雕增强肺功能,哮喘缓解期推荐每天慢跑20分钟。药膳调理期间观察痰液性状变化,咯血或持续发热需立即停用并就医。冬季晨起含服一片生姜可预防风寒犯肺,痰湿体质者可用茯苓30克煮水代茶祛湿化痰。
2024-09-25
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