玛卡具有增强体力、调节内分泌、改善性功能、抗疲劳及延缓衰老的作用。
玛卡富含蛋白质、氨基酸和矿物质,能促进能量代谢,缓解运动后肌肉疲劳。高原生长的玛卡根部含特殊生物碱,可提升血红蛋白含量,适合体力劳动者或运动员日常补充。建议每日研磨3-5克玛卡粉加入牛奶或粥中食用,连续服用1个月可见效果。
玛卡中的甾醇类物质能双向调节雌激素和睾酮水平,改善更年期潮热、月经不调等问题。对多囊卵巢综合征患者,可与当归、白芍配伍使用。临床研究表明,每日服用2克玛卡提取物,3个月后激素水平趋于平衡。
玛卡通过促进一氧化氮合成增强生殖系统血液循环,对阳痿早泄有改善作用。传统用法是将黑玛卡与枸杞、肉苁蓉泡酒,每日饮用20毫升。现代研究证实其能提高精液质量,不育症患者可尝试玛卡复合制剂配合针灸关元穴。
玛卡多糖成分能降低血乳酸浓度,减轻慢性疲劳综合征症状。办公室人群可用玛卡片剂搭配黄芪代茶饮,脑力劳动者建议选择黄玛卡提取物,早晨空腹服用避免影响睡眠。连续补充2周后,认知功能测试评分显著提升。
玛卡含有的芥子油苷具有抗氧化活性,能清除自由基延缓细胞老化。中老年人可将紫玛卡与黑芝麻、核桃仁打粉冲服,或外用玛卡精油按摩面部。实验显示其SOD酶活性提升率达37%,皮肤胶原蛋白流失速度减缓。
玛卡食用期间需搭配富含维生素C的猕猴桃、鲜枣促进吸收,避免与浓茶同服。建议配合八段锦、太极拳等柔缓运动增强代谢,阴虚火旺者应控制每日摄入量不超过10克。储存时需密封防潮,发霉变质的玛卡会产生毒性物质,不可继续食用。
2022-09-04
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