决明子泡水饮用可清肝明目、润肠通便、降脂降压,适用于肝火目赤、便秘及三高人群。
决明子性微寒归肝经,富含大黄酚、决明素等成分,能缓解肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊。长期用眼过度者可用决明子10克配伍菊花5克沸水冲泡,每日1剂。现代研究证实其提取物可抑制视网膜氧化损伤。
蒽醌类物质刺激肠壁蠕动,改善燥热内结型便秘。建议取炒决明子15克捣碎,加蜂蜜20毫升冲服,晨起空腹饮用效果更佳。慢性便秘者连续使用不宜超过2周,孕妇慎用。
决明子多糖可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白。临床观察显示,每日饮用决明子山楂茶决明子12克+山楂片10克3个月,血脂异常患者指标改善率达67%。配合有氧运动效果更显著。
钾离子含量达123mg/100g,能拮抗钠离子对血管的损害。推荐高血压人群用决明子15克+钩藤10克煎水代茶,收缩压平均下降8-12mmHg。需避免与利尿剂同服防止电解质紊乱。
含维生素E及黄酮类化合物,清除自由基能力是绿茶的2.3倍。实验表明其水提物能延长果蝇寿命17%,适合中老年人日常保健。可搭配枸杞10克增强免疫力。
日常饮用决明子茶建议控制在每日5-15克,炒制后寒性减弱更适合长期服用。搭配糙米、燕麦等粗粮可增强膳食纤维摄入,配合八段锦"摇头摆尾去心火"招式能疏肝理气。脾胃虚寒者宜佐以生姜3片,出现腹泻应立即停用并咨询中医师调整配伍。
2021-12-02
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