胃寒可通过温补类食物调理,推荐生姜红糖水、羊肉炖白萝卜、桂圆红枣粥、胡椒猪肚汤、干姜陈皮茶等食疗方。
胃寒多因脾胃阳气不足,生姜性温可散寒止呕,红糖补血暖胃。取生姜3片加红糖15克煮沸,每日晨起空腹饮用。风寒型胃痛伴呕吐者适用,阴虚火旺者慎用。
羊肉甘温补虚,白萝卜消积化痰。将羊肉500克焯水后与白萝卜同炖,加草果2颗去膻。适合胃寒肢冷、消化不良者,每周食用2-3次,急性胃炎发作期忌食。
桂圆补益心脾,红枣健脾和胃。粳米100克与去核红枣10枚、桂圆肉20克同煮,临睡前食用。气血两虚型胃寒伴失眠者尤宜,糖尿病患者需减量。
胡椒温中散寒,猪肚以形补形。猪肚1具用面粉搓洗后,与白胡椒粒15克炖煮2小时。适用于胃寒型慢性胃炎,胃溃疡患者应去胡椒改用山药。
干姜温中散寒,陈皮理气健脾。干姜片5克加陈皮3克沸水冲泡,饭后饮用。对胃寒嗳气、食欲不振有效,胃食管反流者不宜空腹饮用。
胃寒患者日常需避免生冷瓜果、冰镇饮品,可配合艾灸中脘穴、足三里穴增强疗效。建议晨起练习八段锦"调理脾胃须单举"式,促进脾胃运化。冬季可用花椒20克、艾叶30克煮水泡脚,水温保持40℃左右,每次15分钟。长期胃寒伴消瘦贫血者,需排查慢性萎缩性胃炎等器质性疾病。食疗期间忌食绿豆、苦瓜等寒凉之物,羊肉、生姜等温补食材建议搭配白萝卜等理气食物以防上火。
2020-08-10
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2020-08-07
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