您的位置: 复禾首页 > 中医 > 中医百科 > 膳食养生 > 正文

炖鸡放什么最补身体

发布时间: 2025-05-25 10:24

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

炖鸡时加入黄芪、当归、枸杞、红枣、山药等药材能显著增强补益效果。这些食材主要针对气血双补、健脾养胃、增强免疫力等需求,搭配鸡肉的优质蛋白可发挥协同作用。

炖鸡放什么最补身体

1、黄芪:

黄芪性微温味甘,归脾肺经,具有补气固表功效。与鸡肉同炖可改善气虚乏力、易感冒等症状,尤其适合术后体虚或长期疲劳人群。建议选用切片黄芪15克,久炖使有效成分充分释放,但阴虚火旺者需配伍麦冬调和。

2、当归:

当归作为血中圣药,能补血活血、调经止痛。与鸡肉炖煮适合面色萎黄、月经量少的女性,对血虚引起的头晕心悸有改善作用。建议选用归身部分10克,搭配5克川芎可增强血液循环,孕妇使用前需咨询医师。

3、枸杞:

枸杞子平补肝肾,含甜菜碱和枸杞多糖。与鸡肉同炖能缓解眼干涩、腰膝酸软等亚健康状态,现代研究证实其可调节免疫功能。建议投放20克干品,炖煮后期加入避免营养流失,湿热体质者应减量。

4、红枣:

红枣补中益气、养血安神,富含环磷酸腺苷。配合鸡肉可改善失眠健忘、脾胃虚弱,对化疗后红细胞减少有辅助作用。建议去核使用8-10枚,与龙眼肉搭配效果更佳,糖尿病患者需控制用量。

5、山药:

鲜山药健脾益肾,含黏液蛋白和淀粉酶。与鸡肉炖煮能改善消化不良、慢性腹泻,对肺虚咳嗽也有缓解作用。建议选用铁棍山药200克去皮切段,久炖至糯软易消化,大便燥结者应减少用量。

炖鸡放什么最补身体

建议选择2-3年散养土鸡,文火慢炖2小时以上使药效充分融合。搭配应季蔬菜如胡萝卜、莲藕平衡营养,每周食用不超过3次。食用后忌饮浓茶,阴虚体质可加玉竹滋阴,阳虚者可添加少量肉桂。慢性病患者需中医辨证后调整配伍,急性感染期应暂停药膳进补。配合八段锦、散步等轻度运动有助于吸收,避免与寒凉食物同食影响补益效果。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

炖鸡放什么材料好吃最补身体补肾
炖鸡放什么材料好吃最补身体补肾
炖鸡时加入枸杞、山药、黑豆、杜仲、核桃等材料既美味又有助于补肾。这些食材富含优质蛋白、维生素和矿物质,能协同增强滋补效果,适合男性日常调理。一、枸杞枸杞含有枸杞多糖和甜菜碱,能帮助改善肾功能。与鸡肉同炖时,其脂溶性成分更易吸收,建议炖煮1小时以上释放营养。阴虚火旺者需控制用量,避...[详细]
发布于 2025-06-23

最新推荐

川贝和川贝母怎么区分
川贝和川贝母怎么区分
川贝和川贝母是同一种中药材的不同名称,均指百合科植物川贝母的干燥鳞茎,无须刻意区分。川贝母按产地和性状差异可分为松贝、青贝、炉贝等规格,主要功效为润肺止咳、化痰散结。一、名称来源川贝母在历代本草著作中均以贝母为正名,因主产于四川等地,民间习...[详细]
2025-07-25 15:44
豆腐蛋花汤怎么做好吃又简单
豆腐蛋花汤怎么做好吃又简单
豆腐蛋花汤是一道营养丰富且制作简单的家常菜,关键在于食材搭配和火候控制。豆腐富含优质蛋白和钙质,鸡蛋提供必需氨基酸,两者结合有助于补充营养、增强体质。制作时需注意嫩豆腐切块不宜过小,蛋液需缓慢倒入沸水中形成薄絮状,调味以清淡为主。一、选材处...[详细]
2025-07-25 15:06
马齿苋治痔疮永不复发完美世界
马齿苋治痔疮永不复发完美世界
马齿苋对缓解痔疮症状有一定帮助,但无法保证永不复发。痔疮的治疗需要综合调理,马齿苋可作为辅助手段配合其他方法使用。马齿苋性寒味酸,具有清热解毒、凉血止血的功效,对湿热下注型痔疮引起的肿痛、出血有一定缓解作用。新鲜马齿苋可捣烂外敷患处,或煎水...[详细]
2025-07-25 13:50
小孩喝中药忌口哪些食物
小孩喝中药忌口哪些食物
小孩喝中药期间需忌口生冷、油腻、发物、辛辣及高蛋白食物。忌口食物主要有冷饮、肥肉、海鲜、辣椒、豆制品等,避免影响药效或加重病情。1、生冷食物冷饮、冰淇淋等寒凉食物会损伤脾胃阳气,降低中药温补效果。尤其服用温经散寒类药材时,生冷食物可能加剧腹...[详细]
2025-07-25 13:12
川贝和川贝母有区别吗
川贝和川贝母有区别吗
川贝和川贝母是同一种中药材的不同名称,均指百合科植物川贝母的干燥鳞茎,具有清热润肺、化痰止咳的功效。一、名称来源川贝母是中药材的正规名称,在中国药典中明确记载为川贝母。川贝是民间常用简称,二者在植物基源、药用部位及功效上完全相同。传统中医文...[详细]
2025-07-25 10:41
豆腐蛋花汤完美瘦身汤
豆腐蛋花汤完美瘦身汤
豆腐蛋花汤可以作为辅助瘦身的健康膳食选择,但需配合合理饮食与运动才能达到理想效果。瘦身的关键在于控制总热量摄入、均衡营养搭配以及适度运动,豆腐蛋花汤低脂高蛋白的特性有助于增加饱腹感。一、低热量高蛋白豆腐与鸡蛋均富含优质蛋白,每100克嫩豆腐...[详细]
2025-07-25 10:03
马齿苋治前列腺有奇效
马齿苋治前列腺有奇效
马齿苋对前列腺炎可能有一定辅助缓解作用,但无法替代正规治疗。马齿苋具有清热解毒、利湿消肿的功效,可能有助于改善前列腺炎引起的尿频、尿急等症状,但其疗效因人而异,重度前列腺炎患者需及时就医。1、抗炎作用马齿苋含有黄酮类化合物和有机酸成分,能够...[详细]
2025-07-25 08:47
医院动态 特色诊疗