煎好的中药在常温下可保存1-2天,冷藏条件下可存放3-5天,实际保存时间与储存条件、药材成分、密封性等因素相关。
温度是影响药液变质的关键因素。25℃以上室温环境会加速微生物繁殖,药液易酸败产生絮状物;2-8℃冷藏可显著延缓变质速度。含动物类药材的汤剂更需低温保存。
含糖分高的滋补类汤药如熟地黄、阿胶方剂易发酵,保存期较短;清热解毒类含黄连、黄芩因本身抗菌性较强,相对耐储存。矿物类药材煎剂稳定性最佳。
使用玻璃或陶瓷容器密封保存可减少氧化,避免使用金属器皿。真空分装能延长1-2天保质期,每次取药后需立即重新密封。
传统煎药法因未完全灭菌,保存期较短;现代高压煎药机处理的汤剂密封包装后,冷藏可达7天。反复加热会加速有效成分分解。
药液出现浑浊、异味、霉斑或口感明显变化时禁止服用。夏季湿热环境或药液颜色异常加深时,即使未过期也应弃用。
建议根据用药周期分次煎煮,冷藏药液服用前需隔水加热至沸腾。服用期间忌食生冷油腻,可配合适量运动促进药物吸收。特殊体质或需要长期保存者,可咨询中医师将汤剂制成膏方或丸剂。存放超期的药液即使外观正常,其有效成分也可能已降解失效,不建议继续使用。
2025-06-01
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