煎好的中药汤剂在常温下可存放1-2天,冷藏条件下建议不超过7天,实际保存时间与药材成分、储存条件、防腐措施等因素相关。
含动物类或高糖分药材的汤剂易变质,如阿胶、熟地黄等配伍的方剂,建议24小时内服用完。清热解毒类含挥发性成分的药材如金银花、薄荷,煎煮后药效衰减快,需当天饮用。
25℃以上环境会加速药液发酵,夏季常温存放不宜超过12小时。冷藏保存时需密封置于4℃左右环境,避免与其他食物混放导致交叉污染。
陶瓷或玻璃器皿优于塑料容器,金属器皿易与药液发生化学反应。使用前需沸水消毒,装药液至容器90%容量以减少氧化。
真空分装可延长保质期至3-5天,服用前需煮沸。添加天然防腐剂如蜂蜜适用于补益类汤剂可延缓变质,但糖尿病患者慎用。
药液出现絮状物、酸腐味、气泡增多时禁止服用。若表面形成菌膜,即使煮沸也不建议继续使用,微生物代谢产物可能产生毒素。
建议根据疗程需要采用"现煎现服"原则,代煎药品需确认灭菌工艺。服用前需检查药液性状,冷藏药液加热时应隔水蒸透。特殊方剂如含附子、乌头类毒性药材,必须遵医嘱严格控制存放时间。日常可用保温壶短期保存,但超过8小时需重新煮沸,避免反复加热导致有效成分破坏。长期保存建议咨询医师后采用冷冻干燥等专业方法。
2025-04-28
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