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中药需要清洗再熬吗

发布时间: 2025-04-26 19:05

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中药煎煮前是否需要清洗取决于药材类型,部分需快速冲洗去浮尘,部分直接煎煮保留药效。

1、矿物类药:

中药需要清洗再熬吗

龙骨、牡蛎等矿物类药材表面可能附着泥沙,需流水冲洗10秒。此类药材质地坚硬,短时冲洗不影响有效成分,煎煮前需捣碎以利析出。

2、果实种子类:

枸杞子、五味子等含糖分高的药材不宜水洗,避免表面保护层破坏。煎煮前用干净纱布擦拭即可,久煎可使有效成分充分溶出。

3、根茎类药:

中药需要清洗再熬吗

黄芪、当归等根茎药材若为饮片形态无需清洗,完整根茎可用软毛刷轻刷。此类药材常需浸泡30分钟,武火煮沸后文火慢煎40分钟。

4、花叶类药:

金银花、桑叶等质地疏松的药材禁止冲洗,可用吹风机冷风档除尘。煎煮时后下处理,沸腾前5分钟投入防止挥发性成分流失。

5、动物类药:

地龙、僵蚕等动物药材需白酒浸泡10分钟杀菌,流水冲净后焯水去腥。此类药材常与生姜同煎,可中和腥味增强药效。

中药需要清洗再熬吗

煎药器具建议选用砂锅或陶瓷锅,避免金属器皿发生化学反应。水量以淹没药材2cm为宜,解表药煎煮时间控制在15-20分钟,滋补药需40-60分钟。服药期间忌食生冷油腻,适当配合八段锦等柔缓运动促进药力吸收。特殊体质人群需在医师指导下调整煎药方法,出现不良反应立即停用。

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