熬中药前通常不需要清洗中药材。中药材在炮制过程中已进行清洁处理,直接清洗可能造成有效成分流失,影响药效发挥。是否清洗需考虑药材类型、炮制工艺、杂质含量、特殊药材处理、医嘱要求五类因素。
根茎类药材如黄芪、当归表面易附着泥土,可快速冲洗;花叶类如金银花、菊花结构疏松,水洗易导致有效成分溶解。矿物类药材如石膏、龙骨无需清洗,动物类药材如地龙需浸泡去血污。
经过蜜炙、醋炙等炮制的药材如炙甘草、醋香附,表面附着的辅料具有药效,水洗会破坏炮制效果。炒制类药材如焦山楂、炒麦芽表面的焦糊层属于药用部分,不宜冲洗。
有明显泥沙的茯苓块、葛根可短时漂洗,但需控制10秒内完成。散装药材若含碎石等异物,建议用镊子挑拣而非水洗。袋装精制药材通常已深度清洁,无需额外处理。
某些药材需预处理而非清洗,如牡蛎、瓦楞子需先煎30分钟,阿胶需烊化兑服。种子类药材如车前子、葶苈子需包煎防止糊锅,这些特殊用法比清洗更重要。
医师开具特殊煎法时会明确说明,如附子需先煎1小时去毒,此时不可擅自清洗。代煎服务提供的药材均经专业净化处理,患者无需自行清洁。
中药材保存时应注意密封防潮,避免阳光直射和高温环境。服用中药期间建议饮食清淡,忌食生冷油腻,可配合适量运动促进气血运行。体质虚弱者可辅以山药粥等药膳调理,但需与服药时间间隔2小时以上。煎药器具首选砂锅或陶瓷锅,避免使用金属器皿影响药性。若发现药材有明显霉变或虫蛀,应立即停用并咨询医师。
2025-02-23
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