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自己熬中药需要清洗吗

发布时间: 2025-05-14 11:08

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中药煎煮前是否需要清洗取决于药材类型,部分需快速冲洗去浮尘,部分忌水洗以免流失有效成分。

1、根茎类药材:

自己熬中药需要清洗吗

质地坚硬的根茎类如黄芪、当归,表面常附着泥土,需用流动清水快速冲洗10秒。清洗后需晾干或擦干水分,避免煎煮时水分过多稀释药液。此类药材有效成分多存在于内部,短暂冲洗不会影响药效。

2、矿物类药材:

石膏、龙骨等矿物药需用毛刷轻刷表面杂质,忌用水冲。这类药材遇水易溶解,直接煎煮更能保留药性。煎煮前可敲碎成小块,增加有效成分溶出率。

3、果实种子类:

自己熬中药需要清洗吗

枸杞、五味子等含糖量高的果实类药材,水洗易导致糖分流失。处理时可用干净纱布擦拭表面浮灰。种子类如决明子需注意是否经过炒制,炒制后表面孔隙开放更忌水洗。

4、花叶类药材:

金银花、菊花等质地疏松的花类药材,水洗易造成有效成分流失。建议置于筛网中轻轻颠簸去除杂质。桑叶、枇杷叶等大叶片药材,可用湿布快速擦拭正反面。

5、特殊处理药材:

阿胶、鹿角胶等胶类药材严禁水洗,高温会破坏胶质。煎煮前需用黄酒烊化。蜜炙、醋炙等炮制品表面附有辅料,水洗会导致药效改变,直接入煎即可。

自己熬中药需要清洗吗

煎药器具建议选用砂锅或陶瓷锅,避免金属器皿发生化学反应。水量控制在药材体积2-3倍,解表药宜武火快煎15分钟,补益药需文火慢熬40分钟以上。服药期间忌食生冷油腻,可配合八段锦等柔缓运动促进药力吸收。体质虚弱者煎药时可加入3枚红枣调和药性,服用后出现腹泻需立即停用并咨询医师。

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发布于 2025-06-21

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