橘子皮具有理气化痰、健脾消食等功效，常用于缓解咳嗽痰多、食欲不振等症状。
橘子皮含挥发油和橙皮苷，能稀释呼吸道黏液。风寒咳嗽可用陈皮10克加生姜煎水，风热咳嗽可配桑白皮15克煮茶。痰多气逆者建议将橘皮蜜炙后含服。
柑橘类果皮中的柠檬烯能刺激消化液分泌。积食腹胀可取晒干橘皮5克与山楂10克泡水，胃寒者搭配砂仁3克研磨冲服。餐后嚼食新鲜橘皮丝可缓解油腻感。
橘皮苷具有毛细血管通透性调节作用。高血压人群可用陈皮6克配伍决明子10克代茶饮，配合菊花5克能增强效果。新鲜橘皮切丝凉拌芹菜效果更佳。
果皮中的黄酮类物质对金黄色葡萄球菌有抑制作用。轻度口腔溃疡可用橘皮煮水漱口，皮肤瘙痒可取陈年橘皮煎汤外洗。搭配金银花增强抗菌效果。
橘皮芳香成分能舒缓神经。失眠者可用陈皮5克配酸枣仁15克煮粥，情绪焦虑可将橘皮装入香囊枕边放置。新鲜橘皮精油熏香也有助眠功效。
日常可将橘皮切丝晒干储存，泡茶时每次取3-5克。新鲜橘皮需用盐水浸泡去除农残，脾胃虚寒者慎用。搭配适量运动如八段锦调理脾胃须单举式，配合山药小米粥养护胃肠效果更显著。保存时注意防潮防霉，品质以表皮橙红、油室饱满者为佳。
2025-05-02
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