削芋头后皮肤发痒主要由芋头表皮的草酸钙针晶刺激引起，可通过冲洗、热敷、药物缓解。
芋头皮含草酸钙针晶，接触皮肤时会刺入毛孔引发瘙痒。处理时立即用流动清水冲洗10分钟，避免抓挠。若红肿明显，可局部涂抹炉甘石洗剂或地塞米松软膏。
部分人对芋头黏液蛋白过敏，表现为瘙痒伴皮疹。口服氯雷他定片缓解症状，严重过敏需肌注苯海拉明。削芋头前戴橡胶手套能有效预防。
削皮时摩擦破坏皮肤屏障，芋头汁液渗入引发刺痛。用40℃温水浸泡患处5分钟，促进毛孔闭合。破损处可外敷红霉素软膏预防感染。
芋头黏液pH值偏碱性，破坏皮肤弱酸性保护膜。冲洗后涂抹白醋或柠檬汁中和，再使用维生素E乳修复角质层。
植物神经敏感者易对芋头刺激产生过度反应。生姜切片擦拭患处可阻断神经传导，配合艾条悬灸合谷穴调节神经敏感性。
日常处理芋头建议佩戴手套，接触后勿揉眼。过敏体质者可将芋头蒸煮后再去皮。饮食搭配绿豆汤清热解毒，避免辛辣刺激。劳作后练习八段锦双手托天理三焦式促进代谢。皮肤持续灼痛需排除接触性皮炎，及时就医进行抗组胺治疗。芋头营养丰富，正确处理后不会影响食用价值。
2022-01-19
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